台中水蜜桃達人出爐 和平區汪煥洲奪冠
大梨山地區是台灣高海拔水蜜桃的主要產區，栽培面積達219公頃，年產量約1,929公噸，產期約在每年7月中旬至7月底，民眾僅不到一個月的時間可品嘗新鮮水蜜桃，相當珍貴。由台中和平區農會主辦的年度「水蜜桃果品評鑑活動」，共66組農友報名參賽，最終由農友汪煥洲債摘下「水蜜桃達人」。
由台中和平區農會主辦的年度「水蜜桃果品評鑑活動」，共66組農友報名參賽，最終由農友汪煥洲債摘下「水蜜桃達人」。（台中市政府提供）今年度評鑑活動邀農業部農糧署中區分署、農業試驗所、台中區農業改良場、中興大學及嘉義大學等農業學術研究機關等代表擔任評審。評審根據水蜜桃外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目進行評分，冠軍和平區汪煥洲可獲獎牌及獎金2萬元，第2名和平區吳麗雲及黃榮信，可獲獎牌及獎金1萬2,000元，第3名和平區賴昱瑋、徐豪宏及東勢區鍾文山，可獲獎牌及獎金5,000元。
市府農業局介紹，台灣的高海拔水蜜桃當初是從日本引進，最早在梨山栽種，梨山海拔約1,800至2,000公尺，地勢較高又位於大甲溪上游，除有乾淨的水源灌溉，加上日夜溫差大的氣候條件，有利於水蜜桃累積糖分，成熟後的水蜜桃皮薄、果肉豐富且軟而多汁，不只有著誘人的香氣，更有著討喜的粉紅色，完全可以用「色、香、味」俱全來形容，是夏季中難得的珍果。
由台中和平區農會主辦的年度「水蜜桃果品評鑑活動」，共66組農友報名參賽。（台中市政府提供）農業局表示，台中市大梨山地區是台灣高海拔水蜜桃的主要產區，得天獨厚的地理位置與氣候環境，加上農友用心栽培，生產出的水蜜桃品質優良且甜度高，汁多肉細果粒大，飽滿、乳白色中帶些粉紅，口感軟而細緻，具有特殊的水蜜桃清香，此刻是最佳品嘗時機，市民可電話訂購。
