桃園｜春夏農遊 水蜜桃故鄉

桃園復興為原住民地區，居民以務農為主，山地海拔落差大，孕育四季豐饒的農作物。隨著春夏交替，農糧署北區分署輔導復興區農會，結合桂竹筍、小米、咖啡、茶及高山蔬菜等特產，推出「部落餐桌」食農教育體驗。

復興區依循季節更替，迎來農產收成，從1~3月的柑橘、4~5月桂竹筍、5~6月綠竹筍、5月桃、6~7月水蜜桃、9月彌猴桃（奇異果）及10~11月甜柿，全年亦有段木香菇、高山茶、咖啡、蔬菜及園藝花卉等豐富物產。

復興區山林茶園美景。（農糧署北區分署提供）

拉拉山水蜜桃果園，果實套袋預防病蟲及鳥害。（農糧署北區分署提供）

5月水蜜桃季節，農會陸續推出水蜜桃霜淇淋、水蜜桃蜂蜜氣泡酒及水蜜桃米乖乖等產品。今年創新研製「水蜜桃甘糀」，以在地「桃園3號米」米麴自然發酵，富含酵素、氨基酸等元素，融合33%水蜜桃原汁，兼具營養與在地風味。

復興區農會5~6月舉辦食農教育，竹林生態導覽、部落文化巡禮、桂竹筍漬物、小米釀手作、咖啡職人體驗、原鄉野菜料理等，民眾可走訪復興，欣賞花海山景，品嘗在地風味的農遊之旅。◇

復興區農會今年推出「水蜜桃甘糀」新產品。（農糧署北區分署提供）

復興區農會農村社區小舖（彩虹原夢館）販售水蜜桃系列產品。（農糧署北區分署提供）

食農教育體驗活動-部落餐桌。（農糧署北區分署提供）