苑裡丹參節「丹參麵線及丹參粥」 縣長推薦優質農產
苑裡鎮農會11月9日於苑裡鎮農會愛情果園，辦理「113年度苗栗縣苑裡丹參節」，苗栗縣長鍾東錦感謝農會及農民的辛勞，期待藉由丹參療癒音樂祭及美食活動，讓民眾以五感體驗的模式更認識丹參。
縣長致詞。（苗縣府提供）苗栗縣政府與苑裡鎮農會推廣丹參栽培已有2年以上，目前苑裡、通霄、後龍、公館、銅鑼、造橋、竹南都有農友栽培，鮮採丹參以「秋作秋收」作為季節限定農產品，今年並舉辦苑裡丹參節丹參療癒季，以音樂及美食為主軸，並發表由苑裡鎮農會與產銷班開發的「丹參麵線及丹參粥」美食，翻轉丹參的傳統印象，感受丹參的浪漫。
苗栗縣苑裡丹參節於9、10日登場，規畫丹參療癒音樂祭、丹參祈福系列手作活動，以及「幸福來襲，脫單大作戰」聯誼活動，鼓勵未婚男女互相認識找到幸福；另有每年最受歡迎的田園控窯活動、稻田彩繪、參林美食市集、胖卡美食餐車等超多豐富活動。
縣長頒獎表揚配對成功佳偶。（苗縣府提供）9日苗栗縣長鍾東錦到場感謝農會及農民的辛勞，肯定大家對丹參推廣的努力，並贈禮恭賀聯誼活動配對成功的佳偶，祝福他們感情發展順利，苑裡農會、縣農會以及苗栗縣政府也紛紛祭出加碼，一年內結婚將送出大禮。
縣長鍾東錦表示，苗栗縣以農業為根本，近年天氣異常，導致農損頻傳，感謝中央對地方的支持，感佩他們對地方的用心，縣府團隊也會全力協助，照顧農民生計及輔導栽種品質，今日丹參節更在各農會努力下，擴大舉辦，讓丹參形象不侷限於食補食材，更讓鄉親以五感體驗的角度去認識丹參、感受丹參，同時也要祝福配對成功的加油，順利發展、幸福愉快。
