基隆兒少處祖孫手作紅龜粿 體驗簡單的幸福

紅龜粿是台灣節日用來祭拜的糕點，象徵圓滿、長壽，基隆市政府兒童及少年事務處於16日在安樂親子館舉辦「祖孫美好時光-紅龜粿體驗」活動，讓祖孫三代共同體驗製作台灣傳統糕點。

八月除了父親節外，還有一個別具意義的節日--祖父母節，市府規劃此活動，希望能提升孩子對長者的重視與關懷，並促進祖孫世代的良性互動與情感交流；基隆市政府兒少處林麗蟬處長與基隆市兒少政策推廣大使楊寶楨更親臨現場，與參與的小朋友和長輩們一起動手製作紅龜粿。

紅龜粿是台灣具有傳統文化意義的糕點，紅色外皮象徵吉祥，圓形代表團圓和諧，龜甲圖形則寓意長壽、吉祥和富貴。小朋友與祖父母共同揉麵團、包餡、刷油入模，完成紅龜粿製作後，大家一同品嘗，並將成品帶回與家人分享。

基隆市政府兒少處林麗蟬處長(左1)與基隆市兒少政策推廣大使楊寶楨(右1)更親臨現場，與參與的小朋友和長輩們一起動手製作紅龜粿。（基隆市政府提供）

林麗蟬處長表示：此次活動讓祖父母重拾童年製作糕點的快樂，成為孫子女最佳的教導者。「愛與陪伴是送給家人最好的禮物」，希望透過市府精心規劃的活動，讓孩童更重視祖孫關係，也體會到「長者是寶」，為家庭和社會帶來溫馨與簡單的幸福。