青創金工體驗店 品嘗撸貓下午茶
![青創庭口金工,結合了金工體驗、咖啡館,首家店在嘉義落腳。(庭口金工臉書提供) 青創庭口金工,結合了金工體驗、咖啡館,首家店在嘉義落腳。(庭口金工臉書提供)](https://img.epochtimes.com.tw/upload/images/2024/07/15/695900_medium.jpeg)
嘉義朴子第一家金工體驗店「庭口金工」,精緻溫馨的木造日式宿舍空間還有四隻可愛親人的店貓作伴,與客人親暱互動,現場好不熱鬧。「庭口金工」是來自六腳鄉青年胡朝綱所開的店,店內空間不大,但整體感溫馨、放鬆,保留日式建築的老味道;店內客人自在坐在椅子上、有些盤腿撸貓,來客多是年輕人。一般會到訪的民眾,都是透過網路宣傳慕名而來。
標榜零基礎就上手的金工體驗,民眾可雕刻上姓名、字句,製作對戒、手環等紀念飾品。此外,還能在老屋裡品嘗日式甜點、咖啡,帶著濃濃海味的蚵仔鯛魚燒,以及以整顆極光哈密瓜所製成的水果蛋糕、桑葚冰淇淋蘇打,結合與朴子在地小農購買的食材,與貓咪一起度過美好下午時光。庭口金工是嘉義縣府勞青處扶植的青創團隊,透過資金挹注及業師輔導,加上創業者自身努力、創新精神與獨到的商業模式,營業額逐年翻倍成長,來客率年突破8千人,給了所有躊躇返鄉的青年勇氣。胡朝綱說,水道頭總店是自己的起家厝,選擇落腳嘉義,讓團隊在此紮穩腳步,實現夢想,創業近三年來持續維持五顆星好評,近期品牌跨縣市推展至雲林虎尾建國眷村,2023年開設分店,未來期待能成為全國性品牌。◇