烤食牡蠣 48人上吐下瀉 屏縣府稽查業者 勒令停業3天

有民眾於大年初四（13日）到屏東縣東港鎮一家烤牡蠣吃到飽餐廳消費，14日起卻有人開始上吐下瀉、發燒，疑似食品中毒。屏東縣衛生局表示，截至16日已陸續接獲48位民眾反映身體不適，其中兩人為孕婦，如經調查確認為食品中毒案件，將可裁罰最高2億元。

一名黃姓孕婦指出，她與朋友一行20人13日到東港鎮「碳集蚵仔200吃到飽」用餐，未料隔天起至少有10人出現上吐下瀉、發燒等症狀，其中包括她自己在內共兩名孕婦、兩名小孩。她們當下看到部分牡蠣的殼上有白色蟲子在爬，有幾顆剝開還是臭的。臉書社團「屏東小鎮資訊」也接獲另一組消費者投訴，有八人用餐後身體不適。

黃姓孕婦表示，事後她上網查看該餐廳的評論，發現也有不少人「上吐下瀉」。受害親友們有人半夜就去掛急診，並未通報。她於15日晚間去婦產科打營養針，請醫院驗血通報。由於她下週就要生產了，得知自己疑似食物中毒後，非常擔心會影響小孩，所幸經醫院檢查後，並無大礙，將視情況決定是否向業者提告。

屏東縣衛生局16日表示，自15日起陸續接獲民眾來電，反映至該店家食用牡蠣後身體不適，截至16日下午2時，接獲各醫療院所食品中毒通報案件人數13人，來電反映者35人，合計48人。目前已採集相關環境及人體檢體送驗，如經行政調查結果屬食品中毒案件，將依違反《食品安全衛生管理法》第15條規定，處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局食品藥物管理科代理科長林慈玲說，15日獲報後，已派員至該店稽查，針對業者未符合食品良好衛生規範準則部分，除責令業者限期改善外，已勒令業者停業清消三天。

業者表示，店裡的牡蠣都是每天從嘉義東石送來，洗完馬上冰存，而且都洗得很乾淨，消費者所說的白色物質並不是蟲。是否為牡蠣的問題，要等衛生局化驗才知道，店裡也一直在找原因。由於牡蠣都是客人自己烤食，若牡蠣沒有問題，也有可能是個人體質關係，吃過量或是烤不熟等都是可能因素。◇