歷史漫步.臺灣記憶 我們相遇在老街

恆春三面環海,適合觀光更適合生活。(白沙灣)(攝影/李怡欣)
恆春三面環海,適合觀光更適合生活。(白沙灣)(攝影/李怡欣)

文/楊子樊、李怡欣、袁世鋼、朱孝貞

生長於臺灣,我們見證了生活空間的歷史、文化、發展與變遷。流光歲月,在老街裡,留下了吉光片羽,承載著先人的足跡與記憶。典雅的建築、古意的老宅、舊時的人文風情,交織在老街的前世今生。走訪一趟,我們拜廟宇、逛古蹟、吃美食,深刻相遇在老街。

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恆春老街

一位機車騎士穿梭在恆春老街市場,他的T恤印有「精彩恆春」字樣。(攝影/李怡欣)一位機車騎士穿梭在恆春老街市場,他的T恤印有「精彩恆春」字樣。(攝影/李怡欣)

臺灣最南端的小鎮恆春,四季如春、空氣品質佳,是都市人度假熱點。

1. 保留最完整 清代城郭

1.恆春保留最完整的四座城垣,玄武岩為建材,圖為西門。(攝影/李怡欣)恆春保留最完整的四座城垣,玄武岩為建材,圖為西門。(攝影/李怡欣)

恆春南門位於南門圓環中間,周遭店家林立,是小鎮最熱鬧的地方。(攝影/李怡欣)恆春南門位於南門圓環中間,周遭店家林立,是小鎮最熱鬧的地方。(攝影/李怡欣)

 恆春保留清代城垣特色,有全臺最完整的四座城門,步行環鎮一圈大約1小時。熙攘的居民穿梭西門城下,實際上西門未向西,而是北北西,迄今無解。

2.老宅義食 波波廚房

2.80年老宅的義式料理餐酒館「波波廚房」。(攝影/李怡欣)80年老宅的義式料理餐酒館「波波廚房」。(攝影/李怡欣)

建築本體是一座80年老宅,前身是公賣局、大酒家,也曾是婦產科醫院。現為專賣義式料理的餐酒館。位置就在國片海角七號「阿嘉的家」隔壁。

3. 銅板美食 鄉村冬粉鴨

3.飄香30年的恆春鄉村冬粉鴨,行家必點鴨肉飯。(攝影/李怡欣)飄香30年的恆春鄉村冬粉鴨,行家必點鴨肉飯。(攝影/李怡欣)

老街上的銅板美食林立,午餐推薦「鄉村冬粉鴨」,傳承三代立足恆春30年,招牌鴨肉飯淋上祕製油蔥鴨油,米粒飽滿透亮,片上肉質粉嫩Q彈的燻鴨肉,好吃停不了。

旗山老街

旗山曾是香蕉及蔗糖的集散地,更是臺灣人票選,心目中最好逛的老街。

4. 三桃山森林休閒園

4.三桃山遊樂園。(攝影/袁世鋼)三桃山遊樂園。(攝影/袁世鋼)

創立於日治1937年,堪稱臺灣遊樂區鼻祖,離老街僅4分鐘車程。園區多數建設年久失修,呈現廢墟風,遊具包含溜索、空中腳踏車、巨大倉鼠輪、2層樓高巨型溜滑梯。

5.月亮香蕉冰紅茶

5.月亮香蕉冰紅茶。(攝影/袁世鋼)月亮香蕉冰紅茶。(攝影/袁世鋼)

味道有點像雪淇冰紅茶,喝起來帶有香蕉的天然清香,甜而不膩。店門前有關係企業「月亮香蕉城」手工蛋捲,香蕉蛋糕也非常好吃,過年期間還有優惠活動。

6. 唐、和風格 武德殿

6.旗山武德殿。(攝影/袁世鋼)旗山武德殿。(攝影/袁世鋼)

旗山武德殿建築混合唐式、和式風格,最早落成於1934年。遭受祝融後,2014年底第二度整建完工。拍起照來有十足的異國氛圍,喜歡「偽出國」的你不能錯過。

7. 機會

【知識小百科】
武德殿是日本為了推廣武道而興建的武道場,其名承襲自日本平安時代時大內裏(王居)裡面的武德殿。在臺灣其他地方的老街,也有武德殿呢!您知道還有哪些武德殿嗎?

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安平老街

民以食為天,來到美食之都臺南,千萬不可錯過古早味小吃!

8. 臺南必吃 阿財牛肉湯

8.阿財牛肉湯。(攝影/袁世鋼)阿財牛肉湯。(攝影/袁世鋼)

阿財的店面就在路邊,但不太顯眼,座位很多,排隊人潮更多。牛肉湯肉質鮮嫩,湯頭濃郁清甜不會太鹹,也有在地人推薦隱藏菜單「五花肉牛肉湯」。

9.臺味早餐 王氏魚皮

9.王氏魚皮。(攝影/袁世鋼)王氏魚皮。(攝影/袁世鋼)

這家店距離老街僅有2分鐘車程,是在地人喜愛的早餐選擇之一,與牛肉湯是不分軒輊的存在。不論是魚皮或魚肚系列分量都很足夠又新鮮,煎魚腸也廣受好評。 

10. 最鮮海味 陳家蚵捲

10.陳家蚵捲。(攝影/袁世鋼)陳家蚵捲。(攝影/袁世鋼)

10.陳家蚵捲。(攝影/袁世鋼)陳家蚵捲。(攝影/袁世鋼)

現烤鮮蚵需要等10分鐘,味道非常新鮮,完全沒有腥味,推薦不敢吃的人勇於嘗試;蚵仔湯與蚵仔煎都有超過10粒鮮蚵,蝦捲外皮酥脆、內餡味道鮮甜不會太乾。

11. 手工豆香 安平周氏豆花

11.安平周氏豆花。(攝影/袁世鋼)安平周氏豆花。(攝影/袁世鋼)

約60年歷史的老店,遵循古法精製,手工豆花帶有濃郁豆香。招牌豆花是以鮮奶做搭配,配料有湯圓、粉角、珍珠都很Q彈,其他口味搭配糖水也不會太甜。

12. 命運

【歷史小百科】
福爾摩沙,可不是蕞爾之島這麼簡單!17世紀大航海時代,臺灣曾是東、西方交通、貿易重要樞紐。「一府二鹿三艋舺」,說明了當時對外貿易興盛。它們分別是指現今哪些地方呢?

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鹿港老街

鹿港老街一面龍字塗鴉牆。(攝影/楊子樊)鹿港老街一面龍字塗鴉牆。(攝影/楊子樊)

鹿港龍山寺藻井。(攝影/楊子樊)鹿港龍山寺藻井。(攝影/楊子樊)

鹿港是從荷蘭時代便開始興盛的對外貿易港口街市,同時也是臺灣第一個以古市街保存的案例。

12. 君子或小人?摸乳巷

12.鹿港摸乳巷。(攝影/楊子樊)鹿港摸乳巷。(攝影/楊子樊)

鹿港摸乳巷。(攝影/楊子樊)鹿港摸乳巷。(攝影/楊子樊)

摸乳巷歷史約200年,巷長約80公尺,最窄處約70公分。由於巷道極為狹小,當男女交錯而過時,男方易碰到女方胸部,但君子會盡量避免,又稱「君子巷」,此為摸乳巷名稱由來之一。

13. 懷念古早味 麵茶

13.古早味麵茶。(攝影/楊子樊)古早味麵茶。(攝影/楊子樊)

傳統麵茶是用麵粉、豬油、油蔥酥和糖拌炒而成,味道鹹、香、濃稠,可當早餐或點心。食用時,不用勺,而應端起碗,沿碗口轉圈飲用。如今已有許多改良吃法。

14. 蚯蚓龍山麵線糊

14.蚯蚓龍山麵線糊。(攝影/楊子樊)蚯蚓龍山麵線糊。(攝影/楊子樊)

這間位在老街附近公有市場旁邊的老店麵線糊,裡頭有肉塊、蛋花和蝦米,吃起來口感清爽,搭配黑醋與特製辣椒,風味絕佳,是當地人的早餐選項之一。 

關西老街

關西古鎮民房(攝影/朱孝貞)關西古鎮民房(攝影/朱孝貞)

臺灣仙草80%來自新竹縣關西!關西老街長度約200公尺,是全臺最短的一條老街。

16. 牛欄河畔 東安古橋

關西縣定古蹟「東安古橋」(攝影/朱孝貞)關西縣定古蹟「東安古橋」(攝影/朱孝貞)

16.關西縣定古蹟「東安古橋」。(攝影/朱孝貞)關西縣定古蹟「東安古橋」。(攝影/朱孝貞)

電影《我的少女時代》曾在此次取景拍攝。古橋之橋墩穩重、雄偉矗立在牛欄河上,建於1933年的五孔石砌拱橋,橋面每根護欄都雕花,整座橋集聚力與美。

17.客家美食 油蔥酥香

17.關西客家美食。(攝影/朱孝貞)關西客家美食。(攝影/朱孝貞)

老街除了販賣仙草,來到這裡,必吃道地客家美食,上上麵食館著名的客家鹹湯圓,湯圓軟Q湯頭香濃,油蔥酥、炸豬肉與韭菜邂垢,譜出完美味蕾享受。

18. 古蹟巡禮 分駐所

18.關西縣定古蹟「分駐所」。(攝影/朱孝貞)關西縣定古蹟「分駐所」。(攝影/朱孝貞)

關西分駐所建於1920年,配色以白、深藍為主,門柱上有西洋幾何圖案的柱飾,屬於「興亞」樣式建築。周邊古蹟林立,有太和宮、東安橋、鄭氏祠堂、樹德診所、台灣紅茶公司等。

19.機會

龍年到,好運來!紙上旅遊趣味多,新的一年,讓我們元氣滿滿的跟世界打聲招呼,請用五種語言,說「你好!」

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答錯:倒退6格。

九份老街

九份老街陡峭蜿蜒的階梯。(攝影/楊子樊)九份老街陡峭蜿蜒的階梯。(攝影/楊子樊)

九份老街俯瞰無敵海景。(攝影/楊子樊)九份老街俯瞰無敵海景。(攝影/楊子樊)

逛完九份,還可順道至十三層遺址。(攝影/楊子樊)逛完九份,還可順道至十三層遺址。(攝影/楊子樊)

九份老街是全臺最熱門觀光景點之一。對外國人來說,這裡幾乎成為「臺灣印象」打卡地標。

20.阿妹茶樓 飄茶香

20.阿妹茶樓。(攝影/楊子樊)阿妹茶樓。(攝影/楊子樊)

阿妹茶樓。(攝影/楊子樊)阿妹茶樓。(攝影/楊子樊)

茶樓坐落在豎崎路上,紅色顯眼的招牌,木造日式建築外觀,彷彿可見當年採礦時的風貌。靜坐其中,優雅品茗,細細品味屬於九份的蕭寂與寧靜。

21. 金枝紅糟肉圓

金枝紅糟肉圓。(攝影/楊子樊)金枝紅糟肉圓。(攝影/楊子樊)

21. 金枝紅糟肉圓。(攝影/楊子樊)金枝紅糟肉圓。(攝影/楊子樊)

許多美味小吃,隱身九份陡峭蜿蜒的階梯中。紅糟肉圓是其中指標性美食之一。帶有淡淡酒香的紅糟肉,包在蒸得十分Q軟、半透明的外皮中,上面還有解膩小黃瓜。 

22. 阿柑姨芋圓 配無敵海景

22. 阿柑姨芋圓。(攝影/楊子樊)阿柑姨芋圓。(攝影/楊子樊)

沿著石階一直往上到底,就會到這間六十年老店的阿柑姨芋圓店。坐在擁有無敵海景的座位上,點一份招牌綜合,裡頭除了Q彈芋圓、地瓜圓,還有滿滿的紅豆等配料。 

23. 黃金瀑布

23. 黃金瀑布。(攝影/楊子樊)黃金瀑布。(攝影/楊子樊)

位於水湳洞金水公路旁的黃金瀑布,因礦山地下水溶入礦體內硫化鐵礦物,分解產生高濃度鐵、硫酸根與氫離子,湧出地表後,經地形高低差而形成的瀑布,寬約百米,令人印象深刻。◇

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