鏈結農產永續與工藝 霧峰農會酒莊再躍金馬60

曾為台灣贏得國際酒類競賽首面金牌的霧峰農會酒莊，今年以《荔枝蜂蜜酒》以永續包裝設計，並實踐聯合國SDGs第12項「負責任的消費與生產」指標，再獲金馬委員會青睞，聯名推出的金馬60紀念禮盒，9月開放早鳥預購，一周即搶購一空。

金馬60貴賓伴手禮-荔戀荔枝蜂蜜酒。（台中市政府提供）

台灣於1922年日治時期至國民政府來台，酒類被納入國家專賣制度，使台灣民間酒類發展受到限制；國家專賣壟斷酒業80年後，2002年因政府加入WTO，於是開放民間合法製酒，台灣地酒產業也開始復甦。

經政府投入輔導農村酒莊，2011年由霧峰酒莊初霧燒酎在布魯塞爾烈酒競賽獲金牌，為台灣爭取國際酒類競賽中的首面金牌，開啟台灣地酒在國際競賽中年年獲獎。

農業局指出，去年霧峰區農會的「初霧燒酎」打入第59屆金馬獎聯名貴賓禮品，透過產官學共同合作，結合霧峰稻米農產，連結在地文化及製酒工藝，將霧峰初霧燒酎美酒亮點精神及文化底蘊發揮的淋漓盡致。今年農業局再度攜手霧峰區農會、明道中學一同合作將「荔枝蜂蜜酒」以永續包裝設計，並實踐聯合國SDGs第12項「負責任的消費與生產」指標為製作原則，作為金馬60貴賓禮品。

農業局強調，農村酒莊早已不在是為消耗過剩的原料才釀酒，而是為了釀好酒種好原料，願意投入地酒產業的民間酒廠人才輩出、背景多元，釀地酒不僅是為了農產加值，也期待讓消費者更認識這塊土地豐沛的風土滋味。