花甲文青　與安慶國小的咖啡之旅

「虎尾驛」被譽為雲林最亮眼的虎尾驛巷弄長照站，培育出了一批「花甲文青」，並最近聘請了咖啡名師指導。這個特殊的社區長照站不僅為當地長者提供護理，還幫助他們學會咖啡製作，讓許多從不喝咖啡的長者，透過訓練成為咖啡達人。

副縣長謝淑亞親臨會場，一起品嚐雲林咖啡香。（葉慧貞提供）

一群滿頭白髮的長者，被稱為「紅衫軍」，在攤位上認真學習煮咖啡。（葉慧貞提供）

來自百特咖啡、仙地咖啡、善水咖啡、白水咖啡、尚豆咖啡以及其他知名咖啡店的代表們互相交流。（葉慧貞提供）

17日台灣悦讀人教育發展協會和雲林圓夢協會，在虎尾安慶國小舉辦了一場成果驗收活動。多家知名咖啡店和食農團體共襄盛舉，共同在校園裡教授學童和長者咖啡製作技巧。這次活動不僅豐富了社區的生活，還為學童和長者們帶來了樂趣。

在活動現場，一群滿頭白髮的長者，被稱為「紅衫軍」，在攤位上認真學習煮咖啡，從曼特寧、藝伎到水洗咖啡，他們能夠談論不同咖啡的風味，並親自為學童們製作特調果汁和手作糕點，搭配咖啡，讓在場的每位大小朋友都感到驚喜。

此次活動還邀請到了許多知名的食農達人，他們向學童和長者介紹了台灣鯛魚、香草種植、蜜蜂生態以及烘烤麵包的技巧。這些食農達人將自己的專業知識分享給參與者，鼓勵他們善用當地農產資源，並創造出新的機會。

虎尾驛巷弄長照站的負責人吳麗春表示，花甲文青蔗香咖啡成員經過九個月的學習，已經掌握了從挑選咖啡豆到烹製的各個步驟。今天的成果展示讓長者們展示了自己的手藝，社區民眾品嘗到了美味的咖啡，同時也看到了長者們的毅力和精神。

在今天的活動中，來自百特咖啡、仙地咖啡、善水咖啡、白水咖啡、尚豆咖啡以及其他知名咖啡店的代表們互相交流，讚譽了長者們的努力。

花甲咖啡副班長陳安民表示, 他愛上了咖啡世界，發現咖啡有無窮的學問等待他們去探索。

這次活動不僅豐富了社區的生活，還為學童和長者們帶來了樂趣。。（葉慧貞提供）

花甲文青　與安慶國小的咖啡之旅。（葉慧貞提供）

品嘗到了美味的咖啡，同時也看到了長者們的毅力和精神。（葉慧貞提供）