林心如任民宿店長 郭雪芙行前抱佛腳
最新推出的寵物友善民宿實境《光開門就很忙了》,由總製作人林心如擔任店長,其中點心擔當郭雪芙與大廚章廣辰,則在赴民宿前特地學習製作甜點和房務整理,郭雪芙透露:「第一次要做甜點給別人吃,壓力蠻大。」
該實境節目由總製作人林心如擔任店長,美學總監楊謹華、活動部長陳意涵、點心擔當郭雪芙、餐飲總監周興哲、大廚章廣辰及房務總管陳昊森,以及兩隻萌寵展開歡樂的民宿生活。
在節目中負責甜點工作的郭雪芙,分享平時自己喜歡吃草莓大福和巧克力蛋糕。
她透露過去曾有做蛋糕的經驗,在使用烤箱時還意外燙到手。這次為了節目,特地前往甜點教室學習製作洛神花塔與餅乾,談及最難的地方是:「用花嘴擠玫瑰,必須要有一些技巧,還有製作的時間,塔皮要先做好再做內餡,跟做菜的方式很不一樣,需要花費更多的心思跟時間。」
陳昊森在節目中擔任房務總管,出發前也特地到飯店學習整理房務,首次接觸這項工作的他透露:「其實床鋪、棉被是每天都會接觸的物品,但是很多細節平常不會在意,體會到生活中時常忽略很多小事物,上課後才發現這麼陌生。」
學習過程中陳昊森認真地拿起手機紀錄老師教的動作,問及抵達台東後是否有派上用場,陳昊森笑說:「全都忘光光了,只有一些片刻印象,還好我們民宿走親民路線。」
學習房務過程中,老師也特別教學以毛巾折出兩隻天鵝,讓陳昊森相當驚奇,甚至笑說:「這個我都還記得,因為非常好吹噓,折起來就可以讓大家覺得『哇』的技能,一定得牢牢記住。」
但擁有流汗體質的他有點擔心,「因為很容易流汗,所以整理房務進行勞動的時候,常常滿身大汗,但我不會讓房間濕濕的啦~希望客人們可以感受我盡全力了!」
《光開門就很忙了》18日將在台北市大直美麗華水舞廣場,舉辦夏祭市集與首播記者會活動。
責任編輯:蘇漾