迴轉壽司業新革命 最道地日本建築美學

在台灣開設50間分店，以新鮮美味餐點擄獲消費者的指標性日本餐飲品牌「藏壽司」，即將在5月9 日開設台灣第51間、全新型態的「藏壽司高雄時代大道店」！「藏壽司全球旗艦店」是由享譽國際的形象大師「佐藤可士和」操刀設計的店鋪，他在這家全球旗艦店運用獨特的設計手法，讓品牌形象更加精緻、豐富，呈現出簡約優雅又時尚的風格。

【藏壽司全球旗艦店】高雄時代大道店限定贈品。（藏壽司提供）

餐點方面，藏壽司全球旗艦店將推出全台限定餐點，包括「蒲燒鰻魚玉子海苔包」、「軟殼蟹天婦羅海苔卷」、「白玉金時最中餅」，呈現出多樣化的創新菜單。藏壽司全球旗艦店為體現『飲食x娛樂』新用餐模式，從日本引進限定祭典遊戲，贏得遊戲將獲得獨家和風限定贈禮。

【藏壽司全球旗艦店】白玉金時最中餅。（藏壽司提供）

迴轉壽司品牌「藏壽司」推出新形態的「藏壽司全球旗艦店」，總共在日本東京及大阪開設了四家各具當地特色的分店。這次即將在高雄開設海外第一間「藏壽司全球旗艦店」，除了是希望真正喜歡壽司的消費者能體驗最道地的日本壽司文化，更希望可以帶動觀光，成為高雄的時尚新興地標，讓台灣消費者都能感受藏壽司的魅力！

歡慶全球旗艦店高雄時代大道店開幕，，按讚藏壽司官方FACEBOOK或IG，並於指定貼文按讚，貼文留言高雄時代大道店開幕資訊及標記兩位好友，即可獲得500元餐卷抽獎資格，留言越多，中獎機會越高 !

日本設計鬼才「佐藤可士和」作為眾多品牌轉型的幕後推手，從logo、店裝到商品等都涉略，為品牌塑造全新形象，也因此躍升成為各大品牌指定設計師。而出自他手的「藏壽司淺草 ROX 店」因別具巧思的設計細節，更榮獲德國國際建築設計獎室內設計部門最大獎「Best of Best」。這次高雄時代大道店的完整設計同樣由佐藤可士和包辦，他以「視覺標誌，塑造品牌」的宗旨為設計基礎，為藏壽司帶來了全新的視覺風格和用餐體驗。店內展示的浮世繪作品「東都名所 高輪二十六夜待遊興之圖」，就不難看出佐藤可士和期望這間店能成為兼具日本飲食文化和娛樂性的新型態迴轉壽司店鋪：「歌川廣重是江戶時代的知名浮世繪畫家，在他的畫筆下，記錄著東京當時的各種樣貌與江戶風情，各式各樣的美食攤位被圍繞在熱鬧繽紛的氣氛裡，正展現出藏壽司在現代的經營理念，美食與娛樂兼具。」

藏壽司為了高雄時代大道店獨家推出3款限定料理，要攻佔前來用餐藏友們的胃，包括盛有肥美蒲燒鰻魚及玉子燒的特殊料理「蒲燒鰻魚海苔包」、首次在藏壽司以酥脆軟殼蟹入菜的「軟殼蟹天婦羅海苔卷」，以及日本傳統點心與北海道牛奶冰淇淋結合的限定甜點「白玉金時最中餅」。

除了高雄時代大道店限定的好禮外，為了慶祝海外首間「藏壽司全球旗艦店」落腳高雄，藏壽司特別準備了「達摩和風玻璃杯」印上代表日本的富士山以及達摩還有藏壽司的 logo。藏友們只要在5月9日起於全台藏壽司門市消費滿1200元並按讚 Facebook 或追蹤 Instagram 官方藏壽司粉絲專頁，就可以獲得限定的藏壽司「達摩和風玻璃杯」。藏壽司特別祭出優惠活動，從開幕5月9日起至5月22日期間，參加Instagram或 Facebook 相關活動用餐即享九折優惠，藏友們快筆記！◇