牧師助農民轉作 有機農村成亮點
為推動有機農業,打造永續經營環境,政府協助於苗栗、宜蘭、桃園縣內輔導發展8處有機村,結合特色伴手禮、農村休閒,建構六級化有機產業,創造在地經濟。其中有位牧師張興仁輔導宜蘭16位老農民活化休耕地,自產自銷有機的「牧師米」。
在宜蘭蘇澳大南澳的農民,把原本休耕的土地改行有機種植,也讓老農民有了新的出路,而當地的牧師更跳出來協助農民轉型,為了表達感謝,農民把種出來的米取名為「牧師的米」。
最年輕58歲、最年長的更有79歲,這群來自宜蘭大南澳的老農民排排坐,放下鋤頭,來到農委會要來分享自己推動有機村的心得,帶領大家投入有機轉型的農村再生協會理事長張竣喨說,看著農地荒廢、地方蕭條,大家想著,說不一定「有機」是另一個再生的機會。
張興仁說,因為設置合作社及協會自產自銷,並有企業採購,今年可望產出108公噸乾穀,去年收購價每公斤新台幣40元,今年可增加到42元,獲得合理利潤,且今年認證有機田可增到近33公頃。
他說,若沒有合理收購價,牧師米的老農們無法繼續種有機米,產銷結合下,如今不僅可擴大栽種面積,還有第二代願意嘗試返鄉耕作。張興仁也呼籲政府多多推動產銷整合,以利農業晉級、傳承有望。◇