八德榮家桃園榮服處 包潤餅搭武陵杭菊紅茶飲

住在榮家的長輩們在清明節追思祭祖與家人團聚的日子裡特別想家，八德榮家為解住民鄉愁，營造家區過節氛圍，於清明連假舉辦美食DIY包潤餅活動，邀請桃園市榮民服務處榮欣志工共襄盛舉，陪伴住民長輩們享用美食，配上香醇的武陵杭菊紅茶飲，攜手共度午後歡愉的時光。

八德榮家烘焙社住民帶著手做鳳梨酥、糕點，齊聚一堂品嘗美食。（桃園市八德榮家提供）

清明節有個重要的文化習俗--吃潤餅捲，《林語堂傳》裡曾提到，潤餅是「手裡捧著一份用白紗包著的禮物」，這是對潤餅最浪漫的形容。八德榮家在連續假期間，希望陪伴住民長輩不寂寞，安排了包潤餅DIY活動，桃園市榮服處數位熱心的榮欣志工前往該家，一對一陪伴行動不便的養護堂長輩，大夥兒一起體驗手作樂趣，搭上不甜不膩的武陵杭菊紅茶，讓與會的長輩大呼過癮。

八德榮家今年度陸續成立了咖啡社與烘焙社，安排社團的爺奶成員大展手藝，不但將課堂上學到的手沖咖啡技藝來個現場秀，也讓上了第一堂烘焙課程的長輩們帶著大家手做鳳梨酥，大家齊聚一堂品嘗美食、品味咖啡，閒話家常。難得參加活動的養護堂長輩陳伯伯在榮欣志工的陪伴下，一起參加手作活動，他說，這樣的氛圍，就像一個大型的家庭聚會一樣，很享受這樣溫馨的過節氣氛。

八德榮家酆世俊主任表示，參與社交活動，是最能降低長輩知覺退化的良方，藉由辦理各項社團活動，讓長輩的生活中有更多元、有趣、新鮮的活動，不但能延緩認知和自理功能的退化，還能提升生活品質、自尊及幸福感，該家會持續努力將住民凝聚在一起，也將積極連結外部資源，將榮家營造成溫馨如家的頤養天堂。◇