高雄蜜棗首次登陸日本批發市場 陳其邁：冷鏈是關鍵

率團赴日本參加「2023東京國際食品展」的高雄市長陳其邁，首站即前往東京前三大的「葛西批發市場」，在展前向當地批發商行銷首次打入東京中央批發市場的高雄蜜棗；他也當場示範「蜜棗加烏魚子」的臺式吃法，讓現場的日本業者讚不絕口。

高雄蜜棗過去受限於產季短、產量不高及檢疫嚴格等因素，難以在日本普及，這次進軍葛西批發市場，是臺灣首次登上日本批發市場。陳其邁指出，冷鏈處理技術是成功的關鍵之一，除了要先進行14天的1.2℃以下低溫殺蟲檢疫處理外，還要經過日本檢疫及藥檢等高規格檢驗流程，因此可以達到輸日規格的蜜棗，品質一定都在水準之上。

陳其邁表示，對日本民眾來說，蜜棗是相對陌生的果品，期盼能透過這次的拓銷推廣活動，讓日本民眾更熟識蜜棗；他也特別感謝協助高雄蜜棗打入東京中央批發市場的日本批發商「MARUEI」，並頒發感謝狀給「MARUEI」社長田中伸幸，2人也當場示範「蜜棗加烏魚子」的臺式吃法，以親民形象吸引日本當地媒體報導。

高市府農業局長張清榮表示，開拓海外市場最困難的地方，就是要讓國外消費者對於不熟悉的品項從試吃到接受，進而購買。這次透過拓銷活動積極媒合外銷市場，讓高雄蜜棗同步在千葉縣內各大超市鮮果連鎖店舖開賣，是繼2022年鳳梨之後，歷年來臺灣水果規模最大的促銷活動，盼能為臺灣蜜棗邁開日本市場的第一步，成功推銷到日本消費者手中。

據媒體報導，田中伸幸受訪時表示，蜜棗是日本沒有的水果，非常清爽好吃，接下來將提升蜜棗在日本的認知度，規劃要在公司旗下的超市提供消費者試吃。他也透露，這次進口約400箱，目前已開始出售，雖然時間很短，但會盡量銷售；至於鳳梨的部分，將從3月下旬開始進口，數量約為每週1,500箱，會一直持續到5月中旬。◇