男性泌尿問題 喝藥粥有效
中國歷代醫學家,幾千年來常用藥粥防治老年疾病、強化體質,以達延年益壽之效。對於中老年男性常見的尿頻、尿急、尿不乾淨、前列腺肥大等泌尿問題,利用藥粥進行食療不失為一個好選擇。
藥粥是用適當的中藥和米穀一起煮成粥治療疾病,最早見之於《史記•扁鵲倉公列傳》記載,「齊王有疾,醫家淳于意診斷後讓齊王服『火齊粥』,服後齊王病癒。」
中醫典籍《黃帝內經》中記載,「藥以祛之,食以隨之」、「穀肉果菜,食養盡之」,指出藥粥是以藥治病,以粥扶正的一種食療方法。
藥粥療法是在中醫學理論指導下,將藥粥應用於強身治病,如要治療失眠,煮粥加白蓮;提升肝功能,煮粥加枸杞;治頭暈、血壓高,煮粥加紅蘿蔔;防便祕、補中氣,煮粥加蓮藕;夏令防中暑,煮粥加荷葉;消除水腫,煮粥加紅豆。
有泌尿問題的男性,煮粥加紅豆、花生和紅棗,經常食用能有效治療。紅豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、維生素B2(核黃素)等物質,具有利水消腫、清熱解毒的功效。
花生又稱「長生果」,含有豐富的蛋白質和多種胺基酸,還有脂肪、澱粉、卵磷脂、維生素B5(泛酸)、維生素等物質,具有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止痰等功效。◇