布拉格跨年遊 看古老建築、逛聖誕集市

我來到了冬天的布拉格。伏爾塔瓦河靜靜的流淌，處處風景如畫。

踏著標誌性的石板路，走過風格各異的教堂、城堡、大橋，彷彿穿越到了中世紀。羅曼式、哥特式、巴洛克、文藝復興……這座「歐洲建築博物館」果然名不虛傳。

在老城廣場，「黑像」旅館是我的落腳地。古舊的陳設散發出童話般的氣息，餐廳牆上的波希米亞地圖無言的述說著歷史。

老城以美麗的建築聞名，廣場周邊有著名的天文鐘、迪恩教堂，廣場中心豎立著捷克宗教改革先驅胡斯的雕像。每天，來自各地的旅客都到此探奇，沒有旅遊淡季。

捷克首都布拉格的老城廣場一景 ，左側建築是天文鐘，圖片後方是迪恩教堂。（唐笛提供）

捷克首都布拉格市內一景。（唐笛提供）

新年首日，捷克語的聖歌縈繞耳邊，在微微的寒意中，我開始了異國漫步。從老城廣場步行十幾分鐘，著名的查理大橋便在眼前。橋長516公尺，寬約十公尺，兩端有三座橋塔，位於老城一側的橋塔被認為是世界上最令人驚歎的哥德式建築之一，橋身兩側共有30座巴洛克式雕塑，其中多為天主教聖徒。

這座石拱橋一度是連接老城與布拉格城堡及鄰近地區的最重要通道，由「哲學家皇帝」查理四世興建，據說於1357年7月9日早上5點31分動工，查理四世還親自放下了第一塊石頭。

從布拉格查理大橋遠望伏爾塔瓦河一景。（唐笛提供）

在布拉格查理大橋上作畫的藝術家。（唐笛提供）

繼續前行，穿過一條條安靜的街巷，轉過咖啡館、餐廳和紀念品小店，一路上坡，慢慢的進入布拉格城堡區。這是世界上最大的古堡群，占地七萬平方公尺，內有聖維特主教堂、皇宮、大廳、皇家花園、黃金巷等名勝，捷克總統的官邸就在新皇宮。

原路返回時，查理大橋上已是遊人如織。藝術家們忙著速寫，音樂家即興演奏贏來陣陣掌聲。

布拉格城堡是世界上最大的古城堡群。（唐笛提供）

布拉格城堡的一段城牆。（唐笛提供）

儘管聖誕節已過，熱鬧的集市仍在延續。統一裝潢的小屋掛著節日裝飾，商家們一早就開檔營業。各色物品琳瑯滿目，還有熱紅酒、水果酒、烤肉、馬鈴薯片、起司等等，香味四溢，熱氣騰騰。

煙囪卷TRDELNIK是捷克「國寶級美食」，在布拉格幾乎是三步一店、五步一家。這種小吃的作法是：用特製的麵粉發酵後現擀成長條麵糰，把它一圈圈的卷在長棍上烤製而成，外面用肉桂粉、杏仁粉、核桃粉、椰子粉等多種香甜輔料包裹，中間的筒狀內壁可以抹上巧克力醬或榛果醬。新鮮的煙囪卷酥脆可口，很受歡迎。還有不少商家在裡面加上冰淇淋，內容就更豐富了。

布拉格老城廣場聖誕集市上烘烤煙囪卷的師傅。（唐笛提供）

烤豬肘也是一道捷克的招牌菜。巨大的豬肘架在乾柴明火上翻轉燒烤，烤得鮮嫩流油。許多遊客排隊嘗試，還有不少人在爐火旁定睛觀看，樂在其中。

鐵匠鋪是集市上的另一個亮點。小鐵匠身穿傳統服裝，手執火鉗和錘子，現場展示金屬物品的手工製造，吸引了很多遊客。男孩兒和小伙子鍾愛寶劍，女生則會選一款鈴鐺或吊墜留念。

布拉格老城廣場的聖誕集市上，一位鐵匠現場演示傳統工藝。 （唐笛提供）

在布拉格走馬觀花，傳統氣息撲面而來，有一種時光交錯的奇妙。傳統文化無疑是這座城市的驕傲。◇