下廚陪圍爐 獨老祝賴清德明年順風當選

賴清德第3年來陪伴弘道獨居弱勢長輩圍爐,今年首度到台中弘道不老廚房,向兩位獨居弱勢長輩拜早年。(記者黃玉燕/攝影)
賴清德第3年來陪伴弘道獨居弱勢長輩圍爐,今年首度到台中弘道不老廚房,向兩位獨居弱勢長輩拜早年。(記者黃玉燕/攝影)

【記者黃玉燕/臺中報導】

年關近,副總統賴清德10日到弘道老人基金會不老廚房親自下廚,陪伴體力衰退的92歲劉阿嬤、獨居山區的86歲邱阿公一起圍爐。邱阿公開心說,「祝福副總統明年順風當選!」 賴清德也順手拿來一頂紳士帽為阿公戴上,笑稱阿公好像「劉文正」。

賴清德副總統料理「金玉良丸慶餘年」手打肉丸子。賴清德副總統料理「金玉良丸慶餘年」手打肉丸子。(記者黃玉燕/攝影)

賴清德第3年來陪伴弘道獨居弱勢長輩圍爐,今年首度到台中弘道不老廚房,向兩位獨居弱勢長輩拜早年。賴清德為長輩送上保暖圍巾與新春福袋,接著捲起袖子、穿上廚師圍裙,與70歲的不老料理人黃阿勉一起製作年菜料理「金玉良丸慶餘年」。

賴清德從切芹菜、調味拌絞肉、秤重量、手打肉丸、下鍋烹滷,到親自擺盤上菜,展現暖男的一面。在拌絞肉時,一位長輩說,「就像族群融合」,賴也附和說,講得真好,用力攪拌「就像族群融合、你儂我儂,台灣團結向前衝!」

完成年菜後,大家一起上座圍爐;同桌賴阿嬤是賴清德的鐵粉,她說一輩子都在電視上看到副總統,知道這次要跟副總統圍爐,直言她開心到一整晚睡不著。

製作金玉良丸時,賴清德提及在家也會下廚簡單料理,很開心有這個機會學做手打肉丸;他問一旁的台中市副市長王育敏在家裡會做飯嗎?王育敏笑說,太忙了,平常都外食;賴也接話說,副市長以前為兒福忙碌。

台中不老夢想館圍爐,賴清德副總統向長輩拜早年。台中不老夢想館圍爐,賴清德副總統向長輩拜早年。(記者黃玉燕/攝影)

弘道董事長王乃弘表示,賴清德每年主動詢問年前為弱勢獨老長輩服務,前兩年在新北市偏區金山、平溪到宅圍爐,今年首次南下台中。

得知弘道基金會今年寒冬助老活動缺口達1200萬元,賴清德說,歲末寒冬過年前,會有很多弱勢民眾、獨居的老人特別辛苦;他今年透過活動送禮,向長輩祝賀新年快樂,也呼籲大家行有餘力,多多關心周遭,透過具體作為幫助社會上生活非常辛苦的底層弱勢民眾,讓他們也能過個好年,讓社會更加和諧。

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