屏東咖啡手沖冠軍出爐

屏東縣政府今年擴大舉辦「屏東咖啡節」系列活動，3、4日兩天在屏東咖啡園區舉行手沖賽屏東咖啡節，邀請WCE世界盃沖煮大賽臺灣選拔賽冠軍劉邦禹，展演手沖咖啡為賽事揭開序幕，參賽咖啡好手紛紛展現技藝較勁，最終由陳琳萱奪下年度冠軍。

屏縣府原民處表示，為推廣屏東咖啡節系列活動，縣府首次舉辦咖啡手沖賽，以屏東在地生產的精品咖啡，運用手沖方式萃取出咖啡優質口感與風味並祭出豐富獎勵，吸引來自全國26位咖啡好手參加，初賽選出8名選手進入決賽，由參賽選手現場解說，將屏東咖啡產區、沖煮技巧、特色風味精彩展演較勁。

賽事邀請知名咖啡達人陳政學主審及11位咖啡專業師評審，以公平、公正感評方式進行，最終由陳琳萱奪下年度冠軍，亞軍為卓永昌、季軍王俐文、殿軍鄭凱予。

原民處長顏成仁表示，屏東咖啡深具產業觀光經濟價值，咖啡的消費族群龐大，地方有不同的文化及品質行銷，是兼跨區域性競爭及合作關係，縣府透過活動吸引來自全國各地的咖啡好手共襄盛舉，搭配系列主題巿集活動直到10月中旬結束，吸引咖啡愛好者及民眾前往品嚐咖啡及旅遊。

2022屏東咖啡節系列活動，於8月20至21日已完成屏東精品咖啡豆評鑑賽，9月3至4日辦理屏東咖啡手沖賽，最後第三場賽事將於9月17至18日辦理臺灣咖啡莊園菁英邀請賽，並於10月1日舉辦三大賽事頒獎典禮。

「屏東咖啡節」舉辦咖啡手沖賽，由陳琳萱奪下年度冠軍。（屏東縣政府提供）