美麥當勞盼多元化 修改加盟政策

為吸引背景更多元的加盟商，連鎖速食巨頭麥當勞（McDonald's）公司的最新舉措是修改公司授予特許經營權的方式。

據美國財經頻道CNBC報導，從2023年開始，麥當勞將評估所有新加盟經營者，而不是像以前一樣，讓加盟商的配偶和子女有優先待遇。

美國麥當勞總裁埃林格（Joe Erlinger）在給加盟商的資料中說：「我們一直在思考，如何繼續吸引和留住行業內最好的老闆／經營者——他們代表我們所服務的多樣化社區，帶來成長的心態，注重卓越的執行力，同時為餐廳團隊營造一個積極的工作環境。」

麥當勞還將把續簽加盟商20年協議的過程，與評估加盟商是否能經營更多的餐廳分開。此外，埃林格還告訴美國的加盟商，麥當勞公司將把其價值觀更明確地納入加盟商的標準中。

麥當勞沒有回應CNBC的置評請求。麥當勞公司最近面臨壓力，因為它計畫在明年初推出新的分級制度，該計畫使一些加盟商感到不滿，他們擔心這可能會疏遠工人。

麥當勞在美國有大約1.3萬家特許經營店。據「餐飲業線上」（Restaurant Business Online）報導，去年有超過1,750家分店出售，部分原因是一些經營者選擇退出特許經營。

去年12月，麥當勞承諾招募更多具有不同背景的加盟商，並承諾在5年內投入2.5億美元，幫助這些加盟商為特許經營權融資。這是該公司一系列策略之一，目的是讓公司的各個階層更多元化。

近年來，一些非裔特許經營商起訴麥當勞連鎖店，聲稱受到種族歧視。其中一起訴訟被駁回，而另一起訴訟則導致麥當勞支付了3,350萬美元的和解金。◇