我奪世界麵包大賽冠軍
臺灣麵包飄香國際,第11屆「世界盃麵包大賽」(Coupe Du Monde De La Boulangerie)於26至28日在法國巴黎的凡爾賽門展覽中心(Porte de Versailles)舉行,臺灣隊29日勇奪團體冠軍,為臺灣史上首次在這個全球最悠久的國際麵包大賽中登頂。支持群眾高呼臺灣,情緒澎湃,全場更高歌中華民國國歌。
臺灣隊由教練吳武憲帶隊,師傅武子靖、李忠威和徐紹桓分別負責「歐式麵包」、「甜麵包」和「藝術麵包」三大比賽項目。第二、三名國家則為荷蘭與挪威。
今年邁入第30年的世界盃麵包大賽有「烘焙界的奧林匹克」之稱,齊聚全球11組國家代表隊,爭取烘焙界的最高榮耀。◇