市場停電食材泡湯 臺中攤商盼添不斷電設備

臺中建國市場有攤商反映,因為無預警停電,導致許多生鮮食材泡湯。(大紀元資料庫)
臺中建國市場有攤商反映,因為無預警停電,導致許多生鮮食材泡湯。(大紀元資料庫)

【記者黃玉燕/臺中報導】

高雄興達電廠3日跳機造成全臺大停電,北中南都出現災情。臺中建國市場攤商因無預警停電,導致市場生鮮全泡湯。為避免類似意外再度發生,議員希望市府在各公有市場設置不斷電冷藏設備,確保生意不受供電中斷的影響。

賣蘿蔔糕熟食的攤商說,任何無預警停、跳電都會嚴重影響產品新鮮度及口感,而且食材二次退冰後就有走味風險,甚至造成顧客腸胃不適,若硬賣很容易喪失客戶。

賣生魚片的老字號商鋪說,隨便一次跳電的損失至少都是上萬元起跳,因為不會有勇氣再賣給顧客,怕會砸壞自己的招牌,希望市府協助攤商進行緊急情況的食材安置,才不會出現浪費情形。

臺中市議員鄭功進表示,市府管轄的公有市場應帶頭示範,不該連東區最新的建國市場都一再傳出無預警跳電危機。他說,很多攤商都求償無門,例如:南區的百年第三市場,許多電力設施設備都急需市府專案更新,裸露在半空中的交錯電線都是潛在危機。

鄭功進建議,市府應該研擬對各市場最有利的營業中斷保險方案,讓基層攤商能安心做生意,市民到傳統市場採買也多一層保障。◇

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