食在地享當季 屏東食農教育工作坊展成果

屏東縣政府5日在竹田鄉天使花園休閒農場舉辦「食在地、享當季」食農教育工作坊成果展，邀請縣內5家食農教育示範場域休閒農場，結合食農教育座談、示範場域農場導覽、手作花束DIY體驗及特色食材入菜等活動，期透過活動，讓民眾了解食農教育友善環境的內涵。

為推動食農教育理念，屏東縣政府在竹田鄉天使花園休閒農場舉辦「食在地、享當季」食農教育工作坊成果展。（屏東縣政府提供）

縣府農業處表示，「食農教食工作坊」在蘭欣辣汗花果休閒農場及鴻旗有機休閒農場辦理，除認識在地的農業、正確的飲食生活方式和文化，增加生產者及消費者的交流，推動地產地消促進農業永續，使民眾更能瞭解食農教育的意涵，加強民眾對屏東農業地產地消的概念，增強農村社區凝聚力。

屏縣目前有鴻旗有機休閒農場、銘泉生態休閒農場、蘭欣辣汗花果休閒農場、天使花園休閒農場及阿信巧克力休閒農場5處由縣府輔導建置的食農教育示範場域；透過食農教育工作坊辦理及食農教育示範場域之建置，輔導讓休閒農場能作為食農教育之平台，提供予學校教學及遊客體驗場域，推動食農教育。

縣府表示，因應疫後新生活的時代，開闊、自然的農場是最棒的旅遊場域，透過食農教育示範場域建置，落實產地到餐桌概念，結合農事體驗與飲食教育，期透過學習、參與與互動，關心食物來源、生產方式、農村與環境等農業教育。

為推動食農教育理念，屏東縣政府在竹田鄉天使花園休閒農場舉辦「食在地、享當季」食農教育工作坊成果展。（屏東縣政府提供）