過期原料製「蝦味先」 裕榮老董遭判1年8月定讞

高雄知名食品商裕榮食品為節省成本，竟於2014年起使用過期的柴魚粉、無水檸檬酸、紅麴粉等食品原料或添加物，生產旗下知名品牌零食「蝦味先」，直到2017年5月遭查獲，銷售獲利達2,978萬元。一審將裕榮董事長洪宗喜判刑2年，二審改判1年8月，上訴三審遭駁回定讞。

起訴指出，洪宗喜等人自2014年12月12日起使用過期柴魚粉製造「日式照燒」、「蜜烤魷魚」口味的「蝦味先」，過期的無水檸檬酸則是製造「泡菜」、「墨西哥煙燻」口味的成分。而「發芽大豆養生粉（紅麴）」也是用過期的紅麴粉所製成。檢方認定，裕榮食品直到2017年5月被查獲時，不法獲利高達2,978萬元。

法官批評，「蝦味先」在包裝上繪製老幼爭食的卡通圖樣，還印著「連阿公也搶著吃」等字樣；「發芽大豆養生粉(紅麴)」也標榜健康養生食品形象，裕榮還打算開拓「醫院型通路」，鎖定兒童、老人、孕婦、病患，及其他體能狀況、免疫能力較差的人為主要客層，但洪宗喜等人為了減省管理及報廢過期原料所需成本，竟枉顧消費者健康。

高雄地院一審依違反《食安法》判洪宗喜2年徒刑；蘇姓廠長、謝姓經理各判2年10月、2年6月；裕榮公司則罰款3千萬元。高雄高分院二審認為，裕榮公司僅獲利1,900萬元，改判洪男1年8月徒刑，公司改罰2千萬元；蘇姓廠長、謝姓經理分別改判2年、1年10月，各支付國庫80萬元、60萬元，2人因認罪皆緩刑3年。

洪宗喜不服上訴三審，最高法院認為，二審判決認事用法均無違誤、量刑妥適，因此駁回上訴，全案定讞。◇