疫情微解封 東港黑鮪魚宅配詢問度大增
疫情微解封首個周末,東港魚市場低迷買氣也逐漸回溫,華僑魚市場生意比三級警戒時回溫約3成左右;東港區漁會總幹事鄭鈺宸19日表示,今年黑鮪魚汛於6月底結束,尾數4373尾創13年新高,量大價格比去年還優惠,悶壞的消費者詢問宅配黑鮪魚大增。
據東港魚市場統計,今年黑鮪魚捕獲4373尾,累計批發均價每公斤250元至730元,受到武漢肺炎(中共病毒、COVID-19)疫情三級警戒影響,批發平均價減少17%左右。
近日有媒體報導價格大崩盤,從每公斤2000元狂跌到140元,漁會總幹事鄭鈺宸澄清並無此事,她說,幸仰賴國內水產業者低溫保鮮技術成熟,加上黑鮪魚原本就有總量管制,市場品質口碑好,在零售市場即使部分有優惠促銷價格,但仍屬正常市場行情。
鄭鈺宸說明,黑鮪生產季期前、中、後期,各別累計平均價,並非僅取魚汛期「單日平均價」,批發價是整尾魚的平均價格,零售價則會依不同的分切部位、肉質高低,加上冷凍倉儲人事管銷等費用定價,若起鈎活魚肉質好、油脂多的價格會高些,到了消費端小型零售市場再以台斤兩計價。
鄭鈺宸表示,微解封後許多消費者有宅配黑鮪魚肉選購需求,漁會管理「黑鮪魚專賣區」計15家承銷商電話現仍提供宅配服務,消費者可至漁會官網首頁自行查詢洽購。