屏東一期水稻收割 農糧署籲不青割收益好

屏東地區1期稻作進入成熟期，5月中旬陸續收割。農糧署南區分署長羅正宗20日說，屏東一期稻作將進入收割期，近期氣候良好、穩定，稻穀毋須搶割，夠成熟再收割，稻穀品質會更好，收益好。

屏東地區5月中旬後陸續進入稻作收穫期，農糧署南區分署呼籲農民，稻穀不搶割、不青割，夠成熟再收割，以確保收益。（農糧署南區分署提供）

南區分署指出，稻穀若搶(青)割，含水率過高，不只烘乾成本增加且加工成白米品質也降低，濕榖如果含未熟粒（青粒米）超過17%，或含水率超過32度則無法繳交公糧，同時也會影響糧商收購意願，而間接影響市場價格。

為讓農民了解稻穀分級收購，南區分署要求各公糧業者於經收點張貼各種水分含量下之收益表，農友可參照當地濕穀價格，選擇對自己有利方式售榖。

羅正宗與屏東縣米穀商業同業公會理事長陳漢桓表示，一期稻作收割前和屏東轄區及中部糧食業者商討有共識，為維護屏東稻米品質，一期作濕穀收購基準為含水率30度內，每超過1度內將依時價減0.2元/台斤收購。

近期屏東地區氣候良好、穩定，稻農只要不搶割、不青割，除繳交公糧收益有保障，市場上稻穀也不因大家搶割、青割，影響品質及糧價，倘市價好，農友經評估也可販售市面，又多了一種選擇。農糧署南區分署再度籲請稻農，水稻成熟時再收穫，利己利人又賣好價格。