【無魚坊的攝影心視界】養顏美容金蓮花
金蓮花開迎晨露
橘紅展姿春風舞
養顏美容兼醒腦
多飲傷腎好不了
--2002-03-16奮起湖
生態悅讀趣:
旱金蓮Tropaeolum majus旱金蓮科
又稱金蓮花。多年生草本。株高可達70公分。基生葉具長柄,五角形葉片,三全裂。夏季開黃色花,聚繖花序,花瓣與萼片等長,狹條形。花期7~8月。
在臺灣俗稱的金蓮花,實際上是旱金蓮,喜歡冷涼、溼潤環境。在國外,金蓮花是最具代表性的食用花之一,新鮮的葉和花可拌沙拉食用,具有像山葵的辛辣味。含有豐富的維生素C和鐵質。
由金蓮花提煉出的精油成分,據說有增強元氣、改善情緒的功能。富含維生素、胡蘿蔔素,以及其他微量元素,能有效補充細胞的營養,既可活血養顏,也有提神醒腦的作用。金蓮花茶富含生物鹼和黃酮類物質,具有消炎止渴、清喉利咽、清熱解毒之效,尤其對老年人便祕有一定療效。但切勿長期或加量飲用,長期飲用會傷腎。◇