全民抗旱 煮菜省水祕訣
臺灣水情持續嚴峻，創下52年來降雨最少的一年，部分縣市已經開始限水。如何在省水的同時，兼顧生活品質，成為全民課題。
省水洗菜祕訣
臺北農產在臉書上教導民眾煮菜省水4祕訣，重點就是將水重複使用，大家學起來後，缺水也能做好菜。
祕訣1：一次清洗一週分量的菜
一次清洗一週分量，並小包裝冷凍保存，要煮菜時，再拿出需要分量。
祕訣2：用筷子粗細的水量洗菜
似筷子般粗細的水柱沖洗蔬菜，並墊高一角，放小水盆接住收集洗菜水，回收用來沖水或澆花。
祕訣3：汆燙熱水一鍋用到底
汆燙完青菜的水，可以繼續汆燙肉類或煮麵，能重複利用，就持續使用。
燙完青菜的或煮完麵的熱水（無油脂），可直接淋在需清洗碗盤上，讓熱水帶走油漬，更好洗。
洗澡節水妙招
節省水資源，已經成為全民運動，臺灣自來水公司也提供節水方法，供民眾參考。
1.以淋浴取代盆浴，並使用低流量蓮蓬頭，淋浴時間以不超過15分鐘為宜。
2.全轉式水龍頭換裝新式1／4轉水龍頭，縮短水龍頭開關的時間，以減少水流失。
3.隨手關水龍頭，避免浪費水資源。
4.多人洗澡時，一個一個接續不間斷，可節省熱水流出前的冷水流失量，另可將冷水儲存於水桶，作為沖馬桶之用途。
洗衣節水有方
1.選擇可自動調節水量的洗衣機。
2.使用洗衣機時，視洗滌物多寡調整水量。
3.配合衣料種類，適當調整洗濯時間。
馬桶節水祕技
1.新蓋房屋請採用6公升省水型馬桶；將耗水型馬桶，換裝二段式沖水配件。
2.水箱底部的小浮餅拆下，改為無段式出水，減少用水量。
3.將小便器沖水裝置改為自動感應式，並調整適當沖水時間。◇
