臺中果農挑戰「茂谷柑王」 石岡張正杰奪冠
臺中市茂谷柑種植面積、年產量居全台第一,今年因氣候少雨,風味、甜度與外觀,皆為歷年之最。臺中東勢區農會10日舉辦評鑑活動,共60組農友報名參賽;評審就果品外觀,形狀、大小整齊度、色澤均一、及風味肉質及甜度等項目進行審查,由石岡區張正杰奪得今年「茂谷柑王」。第二名石岡區涂銀浪及東勢區陳愛萍;第三名和平區蕭有祥、青果合作社畢玉芳及東勢區盧治佑。
台中市茂谷柑產地主要集中在東勢、石岡及新社等地區,由於位中央山脈西麓、大甲溪、大安溪流經,加上日夜溫差大,栽培出的茂谷柑皮薄多汁、酸甜適中,入口後喉韻佳,並帶有柑橘果品的特殊香氣。
擔任評審的嘉義大學名譽教授呂明雄表示,去年秋天乾旱持續至今,年底茂谷柑果實成熟期,受惠日夜溫差大、陽光充足,種種惡劣環境讓茂谷柑的轉色、糖度、肉質表現特別好;今年參賽果品的質量為歷年之最,風味極佳、難分高下。
農業局長蔡精強表示,台中市的茂谷柑種植面積、年產量居全台第一,種植面積達552公頃,年產量逾1萬1,000公噸,其中外銷比率佔產量一成;今年過年前已採摘3成,過年後陸續採收至3月的果品,可低溫儲存至5、6月,將陸續銷往中國、日本、香港,及新加坡、馬來西亞、汶萊等東南亞國家。
針對中國市場,是否會受到鳳梨事件影響?農業局長蔡精強指出,台灣茂谷柑品種與中國內陸柑橘品種有區隔,皮薄汁多、深受消費者喜愛,因此具有競爭力,目前每年銷往中國市場約800公噸,佔臺中茂谷柑外銷市場最大宗,預計今年銷中穩定、不會有問題。