陸豬瘟疫情再起 肉價恐再漲

2021年初,中國大陸一些地區再度爆發非洲豬瘟疫情,豬肉價格恐再漲。示意圖。(Scott Olson/Getty Images)
2021年初,中國大陸一些地區再度爆發非洲豬瘟疫情,豬肉價格恐再漲。示意圖。(Scott Olson/Getty Images)

【記者張玉潔/綜合報導】

目前中國一些地區再度爆發非洲豬瘟疫情,分析師估計,可能導致今年冬季中國再有15%待宰生豬死亡,不太可能像中共官方所說的「生豬量今年年中恢復」。目前中國農民正急於處理豬隻,期貨市場對通膨的預期情緒加劇。

彭博社2月22日引述北京Bric農業集團高級分析師林國發的消息說,非洲豬瘟疫情再度爆發,導致農民在中國新年前宰殺了更多母豬。

他表示,其他病毒也在冬季爆發,比如口蹄疫和豬流行性下痢病毒(Porcine epidemic diarrhea virus,PEDV),一些地區可能會延遲恢復生豬養殖量,尤其是山東、河南、河北部分地區。

然而就在此時,中共農業農村部2月22日稱,中國「生豬養殖量將在今年年中完全恢復到正常水準」。

彭博社引述Systematic, Strategic & Soft諮詢公司首席顧問Wang Zhong的數據表示,今年冬季,中國可能有多達15%的生豬死於疾病,生豬養殖量預計要推遲至2022年下半年才能恢復非洲豬瘟疫情前的水準。

豬肉價又要暴漲?中共「維穩」未奏效

2021年2月22日中共國務院記者會上,中共農業農村部部長在回答「近日豬肉價格上漲」的問題時,稱「豬肉市場供應最緊張的時期已經過去」。

但22日當天,中國期貨市場對通膨的預期情緒加劇,當天生豬期價收盤上漲5.27%;2月3日之後,生豬主力合約期價(收盤價)在8個交易日內每噸上漲了4千元(人民幣,下同)。

今年中國新年期間,中共媒體稱豬肉價格有所下降。但2月19日中國農牧業網站新牧網報導透露,中國新年前豬肉價格持續回落將近1個月,與非洲豬瘟疫情爆發導致集中拋售有關。截至目前,除了北方地區之外,廣東、新疆也陸續報告了非洲豬瘟疫情病例。

中國從北到南,母豬受損情況均嚴重,母豬養殖量折損幅度至少在30%以上,嚴重地區甚至超過了50%。不僅散養戶受害,集團化豬場也未能倖免。

母豬淘汰加劇後,仔豬供應不足,價格飛漲。目前14斤剛斷奶仔豬的價格漲至每頭1,600元,如果搶購仔豬的現象持續,仔豬價格有可能再漲至每頭2千元。

路透社近日引述山東一家養豬場的代理商說:「為什麼需求量這麼高?因為害怕豬瘟,很多沒長足分量的幼豬早早被送去了屠宰場。」他說,目前農戶都急於賣掉養殖場裡的豬。

2018年,中國爆發非洲豬瘟疫情,隨後豬肉價格節節攀升。2019年豬肉價格同比上漲42.5%,2020年同比上漲49.7%,2020年年初的漲幅更一度超過100%。◇

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