GB鮮釀限定「無國界派對套餐」管家服務

過節氣氛逐漸濃厚，GB鮮釀餐廳（Gordon Biersch Brewery Restaurant）提供新鮮釀造啤酒以及無國界手工佳餚。期間限定的「派對套餐」包括「紐奧良香煎海鱸與碳烤鮮蝦」、「萊姆干貝鮮蝦麵」、「舊金山菠菜雞肉沙拉」、「南瓜起司蛋糕」，讓人度過美好微醺時光。

◎萊姆干貝鮮蝦麵：擺脫以往白醬義大利麵給人膩口的印象，特以新鮮萊姆融入奶油醬汁，再佐以嫩煎肥美干貝及鮮蝦，一口吃下吸飽濃郁海味及奶香的義大利麵，嘗起來清新爽口並帶著淡淡萊姆香氣，是季節推薦菜色之一。

「萊姆干貝鮮蝦麵」吸飽濃郁海味及奶香。　（GB鮮釀提供）

◎紐奧良香煎海鱸與碳烤鮮蝦：使用來自美國南方的料理手法「煎黑（Blackened）」製作，魚身在烹調前仔細鋪上一層紐奧良辣粉再以高溫油煎瞬間封鎖海鱸的鮮嫩滋味，既能吃到食材的香甜肉汁，亦能品嘗香料的特殊風味，再搭配碳烤鮮蝦與特製玄米飯和佛手瓜藜麥，是一定要品嘗的經典南方風味料理。

紐奧良香煎海鱸與碳烤鮮蝦。（GB鮮釀提供）

◎舊金山菠菜雞肉沙拉：包括費達起司及碳烤雞肉，搭配著油醋醬，酸甜滋味、清爽開胃。

「舊金山菠菜雞肉沙拉」清爽開胃。　（GB鮮釀提供）

◎南瓜起司蛋糕：由消化餅和精選胡桃製成餅皮，再覆上奶油起司糖霜與威士忌甜酒醬，綿密又香濃。

「南瓜起司蛋糕」滋味濃郁。　（GB鮮釀提供）

同時，業者看準派對聚餐、抽獎送禮的商機，推出「GB禮物卡」及精緻頂級的「派對管家」整合式服務，無論是訪談需求、現場布置、菜單設計、驚喜橋段、專業鮮釀啤酒搭餐建議、預算管控、活動設計、影音設備安排等，皆有品牌專人提供專業顧問服務。不僅是跨年或尾牙，就連生日派對、婚禮After Party、求婚等都能打造專屬的派對。◇

新鮮釀造啤酒讓人度過美好微醺時光。（GB鮮釀提供）