屏縣推土地友善耕作 成立微生物培養中心

屏東縣政府與成大研究發展基金會合作，5日在內埔鄉東片社區成立首座「微生物資材培養推廣中心」，利用光合菌、放射菌等微生物菌種改善傳統化學肥料施作，兼顧保育與提升農村經濟，推廣友善土地耕作的農耕渔牧作法。

內埔鄉東片社區成立屏東首座「微生物資材培養推廣中心」，推廣友善土地耕作的農耕渔牧作法。（屏東縣政府提供）

今年屏東縣府首度與成大團隊共同合作「微生物資材中心培訓計畫」，結合食品工業發展研究所與在地農場，形成產官學的工作團隊，培訓農再社區學習菌種的擴培以及田間運用技術，建立微生物菌種資材培養推廣中心、生產運用示範基地。

縣府表示，今年共開辦農業班、養殖班、半島班及原民班等4個基礎班，教學內容以光合菌的擴培與應用為主，吸引近300名農民前來學習，並與專家學者、10位農民業師，共同組成LINE的共學群組，彼此分享經驗與技術交流，從中遴選20名農民前往食品工業發展研究所，學習放線菌及芽孢桿菌等其他益菌的進階課程，進而成為本計畫的微生物菌種培養師。

另外，從學員的農場中，依地理環境、作物特性及農民意願，選定12處示範農場及3處示範養殖池，進行對照實驗，觀察與紀錄使用菌種的差異性，做為日後農民使用上的參考數據。

食品工業發展研究所博士廖麗玲（左1）講解光合菌製作方式。（屏東縣政府提供）

食品工業發展研究所博士廖麗玲表示，光合菌可改善土壤，強化作物根系，增強肥力，利用光合厭氧的特性，可自行培養光合菌，進而減少農藥及肥料使用，運用在水產畜牧則可預防病害、淨化水質、減少異味等。

縣長潘孟安5日視察推廣中心，並當場繁育製作光合菌種；看到許多農民藉由友善農法生產出的優質農產品讚不絕口。他表示，光合菌製作方式簡易，農民可自行繁殖使用；放射菌等要在無菌的空間去培養，所以成立微生物資材中心扮演重要角色，未來持續規劃在屏南等各地區成立微生物資村中心，推廣友善農法。