伍瑞瑜首創特教烘焙 數學社會技巧融入其中

創新教學的典範，日前嘉義市育人國小伍瑞瑜特教老師榮獲教育部「109年度優良特殊教育人員」，在教師甄試競爭激烈的年代，伍瑞瑜感恩自己有幸能考上教師，「感恩、惜福」常掛在她嘴邊，能在身心障礙這塊福田耕耘，從特殊孩子的成長，看見自己微薄卻堅毅的力量；投入特殊教育已有16年時間，在這段期間中與孩子、家長、學校夥伴一同成長，總覺得自己得到的比付出的還多。

伍瑞瑜老師給小朋友上數學課。（嘉義市政府提供）

伍瑞瑜表示，這次得獎覺得很意外，因為其他老師也都很優秀，自己只是盡一份心力貢獻於特教孩子身上；她表示，特教孩子雖然學習比較慢，但是學習沒有一定的規則，快不一定就是好，慢也可以很好，她對孩子最大的期望是「看得見的進步」。

上課中。（嘉義市政府提供）

她循循善誘，成立特教社團烘焙課，將數學、社會技巧課程融入多元有趣的社團，有一次上課，她跟學生說，「數學就是使用各種元素，把它們放在一起，看看能得到什麼結果，然後判斷它是不是美味可口。」孩子聽了點點頭，接著說，「喔! 原來如此啊! 那我們要趕快玩數學，做點心。」她總是用最簡單、易懂的語言激勵孩子們學習。

平分每個人分到都一樣多。（嘉義市政府提供）

班上一位智能障礙學生，一開始排斥上烘培課，直說「老師，好無聊，我不要上烘培課了!」後來伍瑞瑜慢慢觀察，才知道原來他看不懂磅秤刻度，只能默默的站在旁邊看著其他同學操作，於是她做了學習歷程調整，除了讓孩子用磅秤之外，也教他們使用電子秤，讓這位孩子能獨立完成秤重的工作；從秤重開始、揉麵團、等待發酵到熱騰騰的成品出爐，漸漸地他愛上了烘焙。

伍瑞瑜老師也在白板上方自製操場跑道，學生只要表現良好，就可以前進一格，達到終點或表現良好的學生就可以用「智慧存摺」存錢。（嘉義市政府提供）

之後，伍瑞瑜從他家長的口中得知，他希望長大之後跟吳寶春一樣當個麵包師傅，回家也會主動切水果、擺盤，還會煮麵給家人吃；自從他接觸烘焙課，手作的課程讓他重拾學習的熱忱，知道學習是可以運用在生活上，現在的他願意動頭腦思考、動筆寫字，也會主動使用計算機完成數學題目，伍瑞瑜表示，這孩子是她教學生涯中最難以忘懷的學生。

「只要用對方法與策略，沒有教不會的學生。」伍瑞瑜堅持此一信念而自我要求，自發進行教學研究，她曾經帶過一位重度自閉症學生，大多使用拍手、阿的聲音來與人溝通，若未獲得他人瞭解時，常會有發脾氣、打人的行為，藉此表達不滿。因此她以自然環境教學介入，自製溝通簿，在班級中對該生進行溝通訓練，該生學會看手語，指認字卡，最後還會用氣音說出簡單語詞以表達需求，負面情緒降低許多，而且更喜歡上課了。此外，伍瑞瑜也有班級經營小撇步，上課前會帶孩子做瑜珈動作，訓練他們的專注力，也在白板上自製操場跑道，學生只要表現良好，就可以前進一格，達到終點或表現良好的學生就可以用「智慧存摺」存錢，他們可以用存摺的錢買文具、日用品，並藉此讓孩子練習數學基本運算。

此外，伍瑞瑜利用假期帶領學生參加各縣市、全國性活動與競賽，如身障特奧滾球競賽觀摩會、全國摯愛寶貝學生夏令營、身心障礙者體適能活動營、適應體育疊杯競技融合運動交流賽等，她也經常家訪，以瞭解學生和家長的困境和需求，雖然這些需要額外付出，但只要看到孩子們參與的笑容，這就也是她的快樂。

「為了好吃的麵包，漫長等待都值得」，麵包要做得好吃，要經過初次、中間及最後發酵，缺一不可，就像伍瑞瑜老師用心帶特殊孩子，一步一腳印地用愛心、耐心因材施教，期許他們能成為獨立自主、有用的人。

教育處表示，十二年國民基本教育課程綱要強調數學的發展是融入生活經驗，數學應提供學生有感的學習機會，在108年新課綱上路之前，育人國小已在去年在校園中落實核心素養導向的特教教學，由於育人國小校長吳育楷與主任楊家豪大力支持特教，資源班伍瑞瑜老師首創特教社團烘焙課，將數學、社會技巧課程融入其中，藉此引發學生的學習動機與興趣，進而動手作、發表，強化對數學的學習信心，讓學生從「易學、願學、能學」中獲得有量感、創意性、真學習的成效，也增進人際互動的技巧，學會正向溝通、尊重、分享、感恩與分工合作，進而活化教師的有效教學策略。