少年輔育院初春送暖 手作雪Q餅贈彰化榮家

法務部矯正署彰化少年輔育院暨「誠正中學彰化分校」，平時實施學生技能訓練，授與生活智能，為表達對高齡長輩之關懷，3月17日蒞臨彰化榮家慰問，特別贈送餐飲科學生製作的雪Q餅，讓阿公阿婆們齒頰留香。

彰化少年輔育院108年8月1日因應改制矯正學校成立之準備，設置「誠正中學彰化分校」，由原來進修學制改為日校學制，朝向技職型高中發展，改制後與一般中學擁有相同豐富多元的教育資源。

為打破矯正機構在一般人心中的刻板印象，除積極營造與地方良好互動關係，並成立收容學生各類才藝班及社團活動，以激發自信心及潛能，獲取才藝及領導能力。

此次由餐飲科老師指導學生用鹹口味餅乾、蔓越莓、無鹽奶油、棉花糖及奶粉等材料製作雪Q餅，然後精心包裝，並在每包餅乾上寫上對長輩的祝福，希望一點心意，能帶給長輩溫馨回憶。

彰化榮家由90歲房長陳長財伯伯等代表接受，伯伯現場品嚐後說：「這種餅乾雖然咬起來有些黏牙，但吃來有牛軋糖和沙琪瑪的口感，鹹鹹甜甜的很好吃，讓人想一口接著一口，拿回去應該很快就吃光了!」並且表示很謝謝學生的愛心，他會跟其他住民說明，大家一起來享用。

家主任史浩誠感謝彰化少年輔育院-誠正中學彰化分校對本家住民長輩的關懷，也肯定他們的付出及陪伴，幫助這些迷途少年「從心出發、改變未來、翻轉人生」。