過年食安嚴把關 五不原則健康平安過好年

現在正是民眾採買年貨、年菜迎接新年到來的時刻，桃園衛生局由王文彥局長帶隊前往大賣場，加強春節消費及食品安全訪查，共同為消費者把關，市民該把握「標示不清不買、過白過豔不買、有異味者不買、來源不明不買、包裝破損不買」五不原則，讓民眾買的放心，健康平安過好年！

桃園衛生局長王文彥（左）呼籲業者應落實產品標示及自主管理。（桃園衛生局提供）

衛生局在年節前除了至各大賣場、超市、南北雜貨行、宴席餐廳及食品製造業等場所抽驗應景食品之外，並前往各傳統市場、大賣場進行食品安全訪查及非洲豬瘟宣導，本次年節食品稽查重點為年節食品販售區，包括販售環境衛生、冷凍(藏)溫度及年節食品的來源、標示、效期以及成分是否合乎標準。

衛生局呼籲業者應落實產品標示及自主管理，以維護消費者「知」及「選擇」的權利；也提醒民眾年貨採買應選擇信用良好的商家，同時注意販售場所環境是否清潔衛生，把握「標示不清不買、過白過豔不買、有異味者不買、來源不明不買、包裝破損不買」五不原則，採買也要適量、不要大量囤積，以免超過保存期限，採購後返家注意保存方法及保存溫度，拆封後應儘速吃完。

如有因年貨消費有任何爭議或消費問題，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。◇