豬腳一上桌就被秒殺 大叔:半年沒吃過豬肉了

【記者周心鑑/綜合報導】

非洲豬瘟在中國的疫情持續,導致生豬短缺、豬肉價格居高不下,民眾吃不起。近日,有網民爆料,河南一個婚宴上,豬腳剛上桌就被搶光,其中一位大叔還表示半年都沒吃過豬肉了。

11月5日,有網民爆料說,河南洛陽一個婚禮宴席上,一盤豬腳剛剛上桌,參加婚宴的人看到後,瞬間將其「秒殺」。一位大叔稱,半年都沒吃過豬肉了。

引發網民熱議:「我也好久沒吃豬肉了。」「這兩年能吃得起肉的,都是土豪。」「原來本來不喜歡吃豬肉的,半年沒吃過豬肉了,前幾天買了點吃,真的好香。」還有網民表示:「昨天參加婚禮,已經沒肘子(豬腳)這道菜了。」

一份回鍋肉賣逾千元台幣

「一份回鍋肉,10片賣價400元?」近日,一張〈連山回鍋肉創始人代木兒菜譜〉被熱傳,並引發大批網民圍觀與熱議。從圖片上的菜譜中可以看到,一份精品晾竿回鍋肉(10片)的菜品,標價高達400元(人民幣,下同;約新台幣1,762元)。熱菜第二排的回鍋肉則按照大、中、小份,分別標價為240元、180元和120元。

飯店負責人代梅對陸媒表示,菜譜是真實的,定高價的原因是「成本上漲太快,導致漲價」。此前,每斤豬肉漲價到了58元。代梅表示,這種精品晾竿回鍋肉,雖然只有10片肉,但是每片生肉重量在4兩多;製作一份要10片,僅用肉就需要近5斤。由於成本上漲,她們也沒辦法,只能將價格定在每份400元。

《紐約時報》11月5日引述加拿大前駐華大使趙樸(Guy Saint-Jacques)的話說:「中國已經耗盡了自己的豬肉儲備。幾乎各個省分都出現了豬瘟……已經損失了1億頭豬,豬肉供應至少需要10年時間才能恢復正常。」◇

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