吃黏土能減肥?研究出乎你的意料

澳洲一項研究發現,黏土可以「吸收」腸道中的脂肪,可能有助於減肥瘦身、治療肥胖症。 (shutterstock)
澳洲一項研究發現,黏土可以「吸收」腸道中的脂肪,可能有助於減肥瘦身、治療肥胖症。 (shutterstock)

文/孫凱麗

許多人到了月底薪水快花完時,都會哭喊要「吃土」了。不過「吃土」也不見得一定是壞事。澳洲一項研究發現,黏土可以「吸收」腸道中的脂肪,可能有助於減肥瘦身、治療肥胖症。 

動物研究發現:
吃黏土能起到減肥作用

南澳大學(University of South Australia)一項研究發現,在高脂肪飲食中,黏土減緩了小鼠體重的增加,效果和減肥藥一樣。

研究人員做了一個實驗,將小鼠分成四組,均吃高脂肪飲食,其中兩組配以不同類型黏土製成的顆粒;另外一組吃減肥藥,而不給黏土;最後一組則沒有給予任何減脂的食品或藥物,以作為對照。

兩週之後發現,吃了黏土的小鼠體重與服用減肥藥的一樣重,而對照組小鼠的體重增加更多。

他們發現黏土可以吸收腸道中的「脂肪滴」,使脂肪不是被身體吸收,而是直接從消化道穿過去。

研究結果發表於《藥物研究》(Pharmaceutical Research)期刊。 

專家長期以來一直對減肥藥感到憂慮,擔心風險大於益處。首席研究員、藥劑師塔妮・丹寧(Tahnee Dening)說,與減肥藥相比,黏土不容易引起腹瀉、脹氣等副作用。但是她也坦承,這項研究仍處於非常初步階段,還沒有在人體上嘗試。目前,他們仍在測試黏土對身體是否安全。 

加土入藥古時已有
好萊塢演員也用土減肥

根據《本草綱目》等古代醫書記載,白堊土(白色疏鬆的土狀石灰岩)可以治反胃、瀉痢、吐血,黃土可以治療腹熱絞痛,東壁土可以治療突然心痛、耳瘡脣瘡,烏爹泥可以治療牙疳口瘡、痔瘡腫痛,伏龍肝(久經柴草熏燒的灶底中心的土塊)可以調中止血,去溼消腫。

中醫在治療腹瀉、痢疾、霍亂等疾病的時候,也可能加土入藥。

西方「醫學之父」希波克拉底描述過古希臘的婦女吃土。2015年紀錄片《Eat White Dirt》,則介紹了美國南方人咀嚼高嶺土(kaolin)的傳統。 

黏土這種礦物通常被認為是安全的,而且已經被用於食品和營養品中。(shutterstock)黏土這種礦物通常被認為是安全的,而且已經被用於食品和營養品中。(shutterstock)

在好萊塢,雪琳・伍德利(Shailene Woodley)和艾勒・麥克法森(Elle Macpherson)等名人都表示她們將一種名為「膨潤土」的黏土納入他們的飲食方案中。

演員柔伊・克拉維茲(Zoe Kravitz)使用膨潤土減掉9公斤,從而在2014年的電影《The Road Within》中扮演飲食失調症的角色。 

南澳大利亞大學教授克萊夫・普雷斯提吉(Clive Prestidge)認為,黏土這種礦物通常被認為是安全的,而且已經被用於食品和營養品中,把黏土用於治療肥胖症方面的人類臨床試驗,可能很快就可以開始。◇

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