夯國旅、吃在地 大坑百桌宴上菜

｢甕缸雞、鮮竹筍｣上菜了!初秋時節，國旅正夯，睽違4年的大坑百桌宴，今年再度結合觀光休閒業者，運用在地綠色食材推出「新食感百桌宴」，並祭出11道經典料理、5千元有找的好康價、CP值超高；依照往年｢秒殺｣經驗，有意大啖美食的民眾、手腳要快。

平常難得露臉的主廚們端出大坑在地特色料理、上台走秀。「料理風味果然名不虛傳!」副市長陳子敬分享經驗說，「甕缸雞」與自己30幾年前在台中服務時記憶中的味道一樣，肉質鮮美可口，其他佳餚也讓人食指大動；這次睽違4年重新舉辦在地美食百宴，重現大坑辦桌經典風華，期待同時帶動地方經濟及觀光休閒的發展。

市府經發局表示，這次辦桌宴邀大坑商圈餐廳業者合作，結合當家主廚料理經驗及在地好食材，燒製「甕缸雞」、「孟宗竹筒飯」、「港式雙拼」、「陶板塩烤蝦」、「清蒸鮮魚」、「天下第一鍋」、「東東芋圓」、「弄瓦鹹蛋糕」、「彩燴甜豆鮮時蔬」、「筍絲海鮮羹」及「潮州魯水櫻桃鴨」等十一道美味料理。

「大坑暢秋遊—新食感百桌宴」10月25日下午6時至8時30分，在大坑經補庫停車場舉辦，每桌價值8,000元，優惠價4,999元/10人、限量100桌；今日記者會後訂桌，可獲每桌3,999元限定優惠價，再拿商圈好禮。此外，10月25日前至大坑商圈各會員店家消費，並加入大坑商圈LINE@好友活動，店家將提供100元折價券，限量1,000名。