中元普渡 桃園衛生局：不要買顏色太鮮艷食品

國人中元普渡是重要祭拜活動之一，為保障民眾食品安全，桃園衛生局抽檢製造廠、傳統市場、連鎖超市、及大賣場應景食品，包含蔬菜水果、米麵、肉類加工、豆製品和素食食、休閒食品總計91件，全部合格。但提醒民眾購買祭祀食品時優先選擇包裝及標示完整的產品，且有良好信譽的店家廠商，避免購買顏色過於鮮豔的食品，並將食品放置於陰涼處或依產品包裝建議方式保存祭。

桃園衛生局檢驗項目有殘留農藥、防腐劑、硼酸、亞硝酸鹽、二甲二乙基黃、動植物性成分、著色劑及甜味劑等，檢驗結果全數符合規定。抽驗結果公布於衛生局網站 http://dph.tycg.gov.tw/ 供民眾參考。

桃園衛生局呼籲食品業者在製程中若使用食品添加物，應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，並加強自主管理，確保產品之衛生、安全及品質。

桃園衛生局提醒民眾購買祭祀食品時優先選擇包裝及標示完整的產品，且有良好信譽的店家廠商，避免購買顏色過於鮮豔的食品，並將食品放置於陰涼處或依產品包裝建議方式保存祭，拜拜時避免供品長時間暴曬，以免變質，祭拜後的食品應儘早食用完畢，以確保食品衛生安全。

如有因消費問題或任何爭議，可撥0800285000或1950消費者服務專線，向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。◇