餅乾DIY 彰化家扶課輔班實習家庭生活

暑假是兒童最快樂的時光，但同時隱藏許多潛在危險，彰化家扶中心在暑期期間安排課輔班，讓家扶兒順利完成暑假作業，也安排多元有趣的體驗學習活動，給予豐富的暑假生活。

該中心今年特別安排戶外參訪活動，希望透過戶外體驗課程來增強孩子創造及自理能力，並能親身體驗完成一件事的成就感，彰化市肯納兒烘焙坊招待讓這些經濟弱勢家庭孩子能有機會自己親手做餅乾。

就讀國小五年級的小瑄表示，自己喜歡吃餅乾，格外珍惜有專人指導學做餅乾的機會，細心地將麵糊形塑自己想要的形狀，之後再由烘培師傅幫忙送進大烤箱烤熟，看到自己親友做餅乾成功烘焙出來，吃起來特別好吃，真的很高興能夠有機會來這邊。

彰化家扶兒在環保志工指導下爭先搶著做垃圾分類工作。（彰化家扶中心提供）

此外，也到環保站實地學習垃圾減量和資源分類作法，加深環保觀念，有環保志工在一旁指導，不同的類型分別放在不同袋子裡。同學們爭先搶著做分類，大家很用心又很認真。國小四年級的小羽同學分享，很驚訝聽導聽到1個寶特瓶分解，要花450年這麼久的時間，讓她體會到「如果人人能够將資源分類做好，我們的地球將會更美好」。

彰化家扶中心主任王震光表示，家扶兒童因家庭經濟匱乏因素，生活及交友空間較為狹隘，視野寬廣度自然侷限，彰化家扶暑期課輔班有戶外參訪可以擴充視野，擁有不一樣的回憶和體驗，相信從各種活動帶領可發現家扶孩子的能力和創意，給一點機會，就能豐富這些小豆苗們的生命經驗。