海葡萄成功復育 開創生技美妝新價值

國立屏東科技大學與國立臺灣海洋大學歷經兩年合作，以專業養殖與生物科技研發，繼完成我國第一例「小葉蕨藻（Caulerpa Microphysa）」（俗稱海葡萄），成功登錄於國際認可的「國際化妝品成分命名」資料庫中後，再次開展出一系列安膚舒緩保養品。

屏科大生技系開發小葉蕨藻天然物保養品組。（記者簡惠敏／攝影）

海大助理教授李孟洲突破種源與季節限制，每年可培育小葉蕨藻數公噸。（記者簡惠敏／攝影）

小葉蕨藻為綠藻的一種，因外觀有如串串葡萄故又稱海葡萄，為我國原生種海藻，但受限於自然環境下，藻體產量稀少，5年前開始在農委會漁業署「台灣沿海藍色經濟成長推動計畫」支持下，進行開發小葉蕨藻的人工培育技術。

小葉蕨藻具高經濟價值，若培植量產及研發保養品，將產品跨領域應用，會發揮更大的經濟力。小葉蕨藻萃取液已獲得國際認可，除與廠商接洽合作與技術轉移外，目前開發的商品，在屏科大消費合作社販售。

研究團隊依國際規範對小葉蕨藻萃取物，進行安全性及功能性等試驗，證實其優越的吸水性與保水性，同時具抗過敏與抗發炎的活性，利用人工皮證實添加小葉蕨藻萃取液的保養用品，對肌膚的保溼、舒緩、抗皺有很大的功效。

小葉蕨藻養殖量產技術，突破種源與季節的限制與困難，室內養殖已達產業應用規模，每年可培育數公噸，因富含多酚、類黃酮等抗氧化物，加工後的小葉蕨藻萃取物，含有豐富的生理活性物質，估計每年萃取液的生產，可供製造市值新台幣1億6千萬元以上的保養用產品。◇

海大助理教授李孟洲突破種源與季節限制，每年可培育小葉蕨藻數公噸。（記者簡惠敏／攝影）

生物科技系同學進行小葉蕨藻萃取液實驗。（屏東科技大學提供）