遭批慢半拍 彰縣將嚴懲未落實規定之廚餘養豬業者

中國非洲豬瘟疫情失控，讓全台各縣市啟動防疫作為，彰化縣政府於7日由農業處、動物防疫所和環保局共同召開記者會，說明縣府加強查緝約束業者貫徹登記制的具體防疫作為，唯遭批慢半拍，因為早在上週，多個縣市已陸續採取積極性防疫作為。縣府聯合稽查小組將不定期抽查，被查獲違規者，依照次數開罰，每次罰鍰最高300萬元。

彰化縣農業處長陳炳森表示，聯合稽查小組由農業處、環保局、動防所、鄉鎮市公所的成員組成，現行法規無法強制業者不能用廚餘養豬，彰化提出嚴懲重罰防堵疫情入侵，要求廚餘養豬業者，廚餘要每小時經過高溫蒸煮後才能用來餵豬，蒸煮要登記時間，聯合稽查小組會不定期突擊抽查，從業者記錄蒸煮時間查核有無違規，經查出未蒸煮或蒸煮不落實，依照《廢棄物清理法》（廢清法）開罰。

全台養豬第三大的彰化縣，顧慮無法馬上禁止廚餘養豬，只好加強查緝以約束業者落實自主管理，嚴格要求廚餘養豬業者，每1小時要用90度C高溫蒸煮廚餘，並記錄蒸煮時間，縣府聯合稽查小組將不定期抽查，被查獲違規者，依照次數開罰，每次罰鍰最高300萬元。

彰化縣目前有92場廚餘養豬場，飼養頭數約5萬4千頭，占全縣75萬頭數的7.2%，目前傳染途徑，廚餘養豬因廚餘的關係被認為是感染高風險因子。◇