葡萄王創新技術橫跨6國共22面發明獎牌

第十四屆韓國首爾國際發明展，在韓國首爾世貿中心（Coex）展出，自全球33國家、687件作品角逐參展，吸引數萬參觀人潮。葡萄王生技以獨創的液態發酵技術在眾多發明作品中脫穎而出，榮獲2金1銀1特別獎，累計葡萄王生技已橫跨6國，共獲22面發明獎牌，展現雄厚研發實力，為台灣爭光。

左起為葡萄王生技研發處石仰慈專員、台灣發明展協會會長陳宗台、台灣發明協會副會長蔡耀斌、葡萄王生技研發處林靖倚專員。（葡萄王生技提供）

葡萄王生技於菌液態發酵領域研究投入多年，韓國首爾國際發明展便以此為主軸，展出三項具有生理活性的素材，包含乳酸菌、蟬花菌絲體、猴頭菇菌絲體，並以新取得之3項專利再次角逐2018年韓國首爾國際發明展，分別為台灣專利「一種胚芽乳酸桿菌、組合物、培養方法及降尿酸、改善過敏及降血糖的用途」、加拿大專利「蟬花活性物質、其製備方法包含其之醫藥組合物及其用途」、台灣專利「治療失智症之活性物質、其製備方法、含其之醫藥組合物、及該醫藥組合物的製備方法」。對於拓展亞洲市場和佈局全球保健食品，富有意義。

「益菌專家」葡萄王生技於乳酸菌研發生產，本發明為新多重機能性優異乳酸菌株，除安定性高之外，有極佳抵抗胃酸及膽汁的能力，可延緩老化、促進活力，對於肝臟及胃、腸潰瘍皆有幫助，更可活化尿酸代謝，減少飲食過量所致痛風機率，並且經動物實驗證實具有減少體脂肪增加、調節免疫及過敏反應、減少空腹血糖值之效果。可謂守護全年齡層健康之重要技術。因此亦獲得金牌獎及特別獎的肯定。

名貴傳統中藥材─蟬花，葡萄王生技將之進行液態發酵培養後，萃取出具減緩乾眼症的有效物質，可顯著改善淚液分泌量，且經由口服即達到保健效果，目前已通過美國New dietary ingredient (NDI No.834)，已外銷美國於美國亞馬遜網路上販售。此次參賽的加拿大專利，亦獲得大會金牌獎的肯定。

獲獎技術「應用專利液態發酵技術生產之猴頭菇菌絲體」，近期屢獲中國、瑞士、美國、德國等國際獎項肯定，除在前期研究已證實能降低疼痛、預防或改善聽力退化。此次參展題材，掌握全球老年化之熱門議題，著重於預防如阿茲海默症之神經退化性疾病，此技術可以擴大公司於長青保健市場，也能及早預防，提供家中有長輩的家庭一個新的解決方案，因此獲得大會銀牌獎的肯定。◇