枇杷鎮咳 還可調控血糖

枇杷，盛產於中國東南部，因形狀類似樂器枇杷，因而得此名。除了枇杷果實甜美之外，枇杷葉也廣為民間使用，如川貝枇杷膏就是一個例子，裡面使用的枇杷就是枇杷葉，藉其清肺化痰之效來止咳。 

枇杷，盛產於中國東南部，因形狀類似樂器枇杷，因而得此名。（Fotolia）

枇杷葉在鎮咳方面的研究有許多，如研究學者葛金芳等人在動物實驗上發現，枇杷葉內的三萜酸，可以明顯延長小鼠的咳嗽潛伏期，減少小鼠2分鐘內的咳嗽次數，並可以顯著增加小鼠氣管分泌，最後結論出枇杷葉具有良好的鎮咳、祛痰和平喘效果。

枇杷葉對於餐後血糖具有調控作用，針對餐後血糖出現異狀之初期民眾。（Fotolia）

枇杷葉對於餐後血糖具有調控作用，針對餐後血糖出現異狀之初期民眾，枇杷葉或許是個不錯的食療方式。

然對於糖尿病患者，切不可斷然停用血糖藥物，改以枇杷葉替代，以免造成血糖控制不佳影響健康。另外，食用枇杷葉時也須注意，新鮮的枇杷葉上具有一層毛狀物，如果沒有去除就食用，不僅不能治咳，反而更容易引起咳嗽。最後仍提醒讀者，枇杷葉亦屬中藥範疇，建議在食用上，可詢問專業醫師以求雙層保障。◇