讓NG蔬果重生 尤努斯獎奪冠

根據聯合國的數據，全世界每年有3分之1的食物遭到丟棄，卻有8億多人餓著肚子，食物浪費是全球性的社會問題，勞動部勞動力發展署與中央大學合作辦理「尤努斯獎：第三屆社會創新與創業競賽」，「卡維蘭」團隊以賦予外型NG的醜蔬果重生，解決嚴重的剩食問題，勇奪第三屆尤努斯獎冠軍並抱走獎金15萬元，

聚集數百位關心社會創新創業議題的關心情緒失調患者的「人生好難有限公司」團隊及提出植樹議題的「綠色冀泉」團隊分別獲亞軍及季軍的殊榮。

第三屆尤努斯獎頒獎後合影。（記者徐乃義／攝影）

勞動部長許銘春表示，勞動部非常重視青年在社會議題與社會創新的影響，連續三年來合辦「尤努斯獎：社會創新與創業競賽」，就是提供青年朋友一個展現滿腔熱血的舞台，鼓勵青年投身社會企業，上百名青年朋友藉由尤努斯獎提出多項創新方案，像是促進在地就業、協助弱勢就業等，這都顯示出年輕族群對勞動力永續發展的重視。

勞發署署長黃秋桂表示，各分署對於社會創新及地方創生不遺餘力，以桃分署為例，設有「JobTaole饕寶趣」(https://thmme.wda.gov.tw/cht/index.php)網站，推廣桃竹苗地區具有特色的多元產品，網站還包含微型創業鳳凰、開辦創業研習課程等資源，歡迎想要創業的民眾上桃竹苗分署網站(https://thmr.wda.gov.tw/Default.aspx)查詢。

奪得冠軍的「卡維蘭」團隊，便針對外型被市場淘汰的蔬果提出多樣創新方案，像是開發獨特的副產品，如開發冷凍包與精釀啤酒等方案，解決臺灣NG蔬果剩食問題。

頒獎典禮開場由更生少年組成的「大改樂團」表演拉開序幕，這些少年在各方社會資源的協助下，勇敢走出人生低谷，回歸社會。◇