川川尋味炒蛋聯合市集 展現台中舊城新能量

台中舊城為展現在地力、青創力及社會創新能量，將於8月12日在台中柳川西路人行道舉辦「2018川川、尋味市集」聯合活動，並串聯台中教育大學創新育成中心在中華路的「青年啟程、舊城破蛋」炒蛋市集，集結台中新能量邀請民眾來舊城漫遊，體驗台中的美好。

今年川川市集將於第一展區柳川藍帶水岸集結35個攤位，尋未社企則有30攤，中華路第二展區炒蛋市集有14個攤位。經發局副局長李逸安表示，這次市集聯合活動展出的攤位，都是優質青年創業及社會創新業者，展現各式的創意產品，並倡議社會企業理念，安排食安、食農教育與剩食等社會議題等活動，透過手作DIY及年度主題話劇，讓民眾體驗各議題的重要，期間穿插午後與晚安水岸音樂會，以不斷電的連續舞台節目陪伴民眾至市集活動結束。

必麥農牧科技以販售蜂蜜產品的盈餘，投入公益活動，希望能培育更多的平腹小蜂，來解決荔枝椿象對果樹造成的嚴重危害。（記者賴瑞／攝影）

此次市集的攤位包傳承古法製香工藝的「馨心齋香品」、強調食安結合食研技術的「丸文食品」及以傳統製作手法找回台灣味的「寶螺醬作」，還有天然穀物專家「純穀世家」，「可樂穀」的時尚黎麥茶，必麥農牧科技以販售蜂蜜產品的盈餘，投入公益活動，希望能培育更多的平腹小蜂，來解決荔枝椿象對果樹造成的嚴重危害，讓民眾能在市集中除了體驗創意無限的活力，也能協助做公益。