解說美牛政策 閣員下鄉安民心

為了讓民眾了解政府的美牛政策、吃得安心，8日行政院副院長江宜樺出巡到新竹縣傾聽民眾的聲音、「安定民心」。會上江宜樺表示，政府依據專家會議評估，在兼顧國民健康與國家利益的前提下訂定美牛政策，瘦肉精萊克多巴胺也會訂出安全容許量，在此標準下有條件進口。

說明會吸引許多民眾到場，有人以「雞飛牛奔」來形容最近食品安全引發的關注，而強制標示的問題，更是小吃攤業者最關心的議題。此外，對於未通過檢驗的美牛為何不能參照日本處理台灣不合格農產品的做法，直接退運，而是必須銷毀，也提出疑問。

對此康照洲回應，農作物與肉品不同，前者沒有檢疫的問題，不合格可採退運，肉品需經檢疫，不合格就銷毀。

江宜樺也表示，行政院根據專家會議評估結論，在重視國人健康、尊重專業基礎上，提出「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」等16字政策方向，只要發現有科學證據證明在安全容許量下，仍有害人體健康，一定立刻取消解禁，讓民眾吃得安心。

至於最近消基會公布不少市面上有名的點心，如甜甜圈、油條等含鋁添加物一事，康照洲也解釋，鋁是否對人體有害，國際間規定不一，尚無定論，衛生署正針對相關議題進行評估。對於含鋁的產品眾多，民眾如何掌握，康照洲說，政府會盡快對特定產品訂出規範，以減少民眾的疑慮。◇