協和送餐改採不鏽鋼餐盒 苗縣長肯定貼心又環保

協和慈善基金會響應環保愛地球，全面啟用不鏽鋼餐盒來取代紙便當盒，作為老人送餐的餐具，並貼心地在寫上名字及飲食特殊需求，苗栗縣長徐耀昌6月28日參與啟用儀式，肯定環保餐盒送餐服務溫暖弱勢長輩，同時也能愛護地球，讓愛永續。

協和慈善基金會為南庄、三灣、竹南、頭份四鄉鎮年邁長輩、貧困學童送餐服務邁入第19個年頭，累計共送出103萬個紙餐盒，堆疊高度達91座101大樓。

協和送餐改採不鏽鋼餐盒。（苗縣府提供）

基金會創辦人林光清指出，每周送出數百個紙餐盒，不但製造垃圾，且紙餐盒防水層有塑化劑疑慮，照顧長輩的美意反而影響他們的健康，又有害環境，決定訂製不鏽鋼餐盒作為送餐服務使用，讓長輩們吃的美味、吃的安心。

為了換環保餐盒，協和基金會同仁走訪中部已使用環保餐盒的老五老基金會取經，訂製的不鏽鋼餐盒也緊盯品質，並收集長輩意見修改，5月中旬從頭份線試送環保餐盒，長輩對於能擁有貼有自己名字的專屬餐盒都滿心歡喜。

縣長徐耀昌上午出席不鏽鋼環保餐盒啟動儀式，並與基金會創辦人林光清、董事長林國盛、縣議員陳永賢、頭份市長徐定禎等人一起將環保餐盒送給出席活動的長輩，氣氛溫馨。

苗栗縣長徐耀昌致贈環保餐盒送餐服務，溫暖弱勢長輩。（苗縣府提供）

91歲的沈木和68歲的劉黃寶川都肯定基金會志工很用心，不僅餐盒飯菜營養充足，送到手中時都是熱騰騰的，提升用餐質感，且不鏽鋼環保餐盒上都貼有姓名，清洗一下交由志工再使用，不但減少垃圾，吃的也比較健康。

縣長徐耀昌也感謝協和中央廚房的主廚及志工，因為更換環保餐盒，增加了備餐的流程難度，清洗、烘乾、消毒、分路線歸類等，工作也繁瑣許多，但主廚及志工都有「老吾老以及人之老」的惜老信念，讓環保餐盒使用超乎想像的順利。

協和基金會今天共準備了140多份餐盒，志工們依每位長輩的特殊需求打製作愛心便當，有的不吃魚、也有的要飯少、不喝湯、也有的標註低鹽、軟質飲食，在10時前打菜、包裝完成各式餐盒，分11條路線派送，並確保在中午12時前送達。 

基金會今天也邀約后庄、蟠桃國小學童參觀環保餐盒啟用與送餐服務，讓孩子真實見證助人的歷程，盼能埋下助人的善心種子，同時也藉此機會宣揚環保減廢、永續經營理念。

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