老媽拌麵實體店開幕 積極布局海外市場

快煮麵市場快速成長，老媽拌麵在開立「老媽拌麵-關廟麵專門店」並找歌手A-Lin擔任代言人，強化品牌。整合線上、線下通路，不僅賣場有上架、亦在「小米有品」線上商店販售，今年預計於三年內將門市數量擴展到海內外共30家，包括香港、馬來西亞、新加坡等亞洲地區，目標是將老媽拌麵打造成有華人區域的麵食主流。 

力麗觀光董事長蔡宗易在剪綵儀式表示：「自力麗集團於今年初與老媽拌麵完成合併後，有一件事是我們一直想努力的。例如在日本，我們可以看見烏龍麵、蕎麥麵，台灣卻沒有一個麵條種類足以成為獨特的在地代表、打出國際知名度，而『老媽拌麵-關廟麵專門店』就是推廣台灣傳統關廟麵的先驅。」 

老媽拌麵副總高華一表示，實體店推出「麻辣火鍋牛肉麵」，是創辦人陳榮昌多年前在經營麻辣鍋店的時候，靈機一動，將麻辣火鍋湯頭加上72小時熬煮的牛肉湯，與關廟麵碰撞出全新麻辣感受，搭配手工蛋餃、川丸子、鴨血、凍豆腐等配料，為店中首推料理！

麻辣火鍋牛肉麵。（老媽拌麵提供）

店內另有陳榮昌丈母娘的家傳菜色：「墨魚東坡肉拌麵」。肥美東坡肉結合鮮甜墨魚，搭配關廟麵的獨特麵香即口感，是創辦人丈母娘宴客時的拿手好菜！ 

墨魚東坡肉拌麵。（老媽拌麵提供）

​【老媽拌麵關廟麵專門店】