老媽拌麵實體店開幕 積極布局海外市場

老媽拌麵-關廟麵專門開幕剪綵。左起為力麗觀光董事長蔡宗易、力麒建設董事長郭淑珍、力麗集團董事長郭銓慶、代言人A-Lin、老媽拌麵創辦人陳榮昌、老媽拌麵副總高華一。(老媽拌麵提供)
老媽拌麵-關廟麵專門開幕剪綵。左起為力麗觀光董事長蔡宗易、力麒建設董事長郭淑珍、力麗集團董事長郭銓慶、代言人A-Lin、老媽拌麵創辦人陳榮昌、老媽拌麵副總高華一。(老媽拌麵提供)

【大紀元訊】

快煮麵市場快速成長,老媽拌麵在開立「老媽拌麵-關廟麵專門店」並找歌手A-Lin擔任代言人,強化品牌。整合線上、線下通路,不僅賣場有上架、亦在「小米有品」線上商店販售,今年預計於三年內將門市數量擴展到海內外共30家,包括香港、馬來西亞、新加坡等亞洲地區,目標是將老媽拌麵打造成有華人區域的麵食主流。 

力麗觀光董事長蔡宗易在剪綵儀式表示:「自力麗集團於今年初與老媽拌麵完成合併後,有一件事是我們一直想努力的。例如在日本,我們可以看見烏龍麵、蕎麥麵,台灣卻沒有一個麵條種類足以成為獨特的在地代表、打出國際知名度,而『老媽拌麵-關廟麵專門店』就是推廣台灣傳統關廟麵的先驅。」 

老媽拌麵副總高華一表示,實體店推出「麻辣火鍋牛肉麵」,是創辦人陳榮昌多年前在經營麻辣鍋店的時候,靈機一動,將麻辣火鍋湯頭加上72小時熬煮的牛肉湯,與關廟麵碰撞出全新麻辣感受,搭配手工蛋餃、川丸子、鴨血、凍豆腐等配料,為店中首推料理!

麻辣火鍋牛肉麵。(老媽拌麵提供)麻辣火鍋牛肉麵。(老媽拌麵提供)

店內另有陳榮昌丈母娘的家傳菜色:「墨魚東坡肉拌麵」。肥美東坡肉結合鮮甜墨魚,搭配關廟麵的獨特麵香即口感,是創辦人丈母娘宴客時的拿手好菜! 

墨魚東坡肉拌麵。(老媽拌麵提供)墨魚東坡肉拌麵。(老媽拌麵提供)

​【老媽拌麵關廟麵專門店】

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號
捷運:板南線忠孝復興站4號出口
電話:02-2711-9002
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