母親節蛋糕訂單未達6成 身障者就業待支持

勞動局副局長李賢祥到場支持伊甸桃園市庇護工場母親節蛋糕禮盒推廣,呼籲民眾多給予身心障礙朋友就業支持!(伊甸提供)
勞動局副局長李賢祥到場支持伊甸桃園市庇護工場母親節蛋糕禮盒推廣,呼籲民眾多給予身心障礙朋友就業支持!(伊甸提供)

【記者徐乃義/桃園報導】

伊甸基金會桃園市庇護工場新推出一款檸檬蛋糕與奶油櫻桃派、典藏蛋糕兩款母親節主推蛋糕禮盒,30日舉辦母親節蛋糕裝點競賽,邀請庇護員工的媽媽擔任評審團,為參與蛋糕裝飾比賽的庇護員工進行評選,在桃園市政府勞動局副局長李賢祥以及烘焙師傅的協助下,看到庇護員工對媽媽的愛與感謝。媽媽們親手接受充滿孩子們心意的蛋糕後,感動的說,看到孩子的進步與成長,真得很感謝社會大眾給予庇護工場支持,給予這群身障青年機會。

伊甸桃園市庇護工場,讓庇護員工藉此活動將心意裝點在蛋糕裡送給媽媽,感謝媽媽的辛苦付出。伊甸桃園市庇護工場,讓庇護員工藉此活動將心意裝點在蛋糕裡送給媽媽,感謝媽媽的辛苦付出。(伊甸提供)

獲得最愛媽媽獎成為庇護「糕」手的阿銍,是中度自閉症患者,去年畢業後,學校的轉介來到伊甸桃園市庇護工場工作。因為記性不好,總是無法記住製作的流程,又因為口語表達不佳、不善表達、反應慢等狀況,常常讓老師們無法確實掌握其學習的狀況。但即便工作再困難,阿銍卻沒想過放棄,反而從中獲得烘焙樂趣,喜歡上做麵包與餅乾。因為阿銍這股學習的熱忱,老師們積極為阿銍設計簡單易懂的小撇步幫助記憶,再藉由多次的練習讓阿銍熟練製作的流程。經過一年的學習,阿銍已能參與麵包及餅乾製作,成為老師們心中名副其實的庇護「糕」手。

阿銍上面還有兩個姊姊,小姊姊與他一樣是自閉症患者,爸爸六年前因為生病過世,媽媽便獨自扶養三姊弟。媽媽很有感觸地說,先生生病的那幾年,因癌症需要到醫院治療,她不僅要到醫院照顧先生,還得回家顧三個孩子,日子過得相當辛苦;阿銍比兩個姊姊還來的貼心,總是主動幫忙分擔家務,晚飯過後也會陪著她一起散步,溫暖體貼的舉動總是讓她很是感動。媽媽鼓勵阿銍好好的做下去,並期待他考取烘焙證照,一步一步走向自己的夢想。

伊甸基金會庇護事業處長陳智宏表示,庇護員工因為身體的限制,從備料、攪拌、烘烤到包裝,每個步驟、製程都需要花費相當長的時間去學習,常常經過多次的挫折後才能有一點進步,但每一次的進步都是庇護員工職場競爭力的累積。希望民眾能持續支持購買庇護工場所推出的禮品,給予身心障礙朋友就業支持。◇

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