金牌教練砲轟:國訓中心伙食差 選手寧吃碗麵
繼羽球球后戴資穎怒批國訓中心場地維護不周後,奧運舉重金牌郭婞淳的教練林敬能,13日也在臉書開砲,痛批國訓中心「吃」辦的不夠用心,尤其晚餐非常差,還經常出現罐頭魚,導致選手、教練,寧願吃碗麵或外食,也不願在中心吃,這對訓練基本要求「一吃二練三恢復」國訓給的,離基本要求越來越遠了。他多次反應未解決,因此怒PO臉書。
金牌林敬能臉書寫到,「現今中心人員增多,但是給選手及教練的照顧卻沒有隨著人員增加而增多」,跟2007年剛進中心時,那種無微不至的照顧根本是天與地之別。
他說,自己進國訓中心已11年,但是國訓給教練與選手的「待遇」越來越不好,舉伙食為例,早餐變化太少、中餐還可以,晚餐差到選手寧願吃碗麵或外食。而執行長訪視卻只關心中心建設,忽略教練選手才是主體,他呼籲「還給教練與選手應有的國家級訓練環境」,也希望體育署在忙各單項運動協會改選,不要忘了遠在左營的教練、選手。
國訓中心13日回應表示,中心有營養師規劃6菜(3主食、3副食)菜單,還有飲品水果等多樣化餐點,每週三則供應現煎牛排,增加選手營養。有關餐飲滿意度調查也都在4分以上水準,左訓中心表示,將於即日起至亞運總集訓前,每週開放媒體記者體驗選手教練伙食,共同來促進選手舒適友善用餐環境。
國訓中心表示,他們餐廳素有「冠軍餐」名號,且在去年世大運提供選手餐飲,中心有營養師規劃6菜(3主食、3副食)菜單,還有飲品水果等餐點,每週三則供應現煎牛排,增加選手營養。今年還設置專責的「膳食組」,希望本年度達成調配選手個人營養餐點,增進訓練所需能量。此外,針對2018年雅加達亞運奪金計畫,分頂尖及培儲訓選手餐飲區分。◇